点击“农财网香蕉通”关注我们！香蕉花是香蕉树的花蕾，一棵香蕉树一生只有一个香蕉花花蕾。长久以来，蕉农们很多有吃香蕉花的传统。他们在收了香蕉之后，便把香蕉花采下，切成条，用沸水煮熟后，用清水浸泡三个小时，加工时再把水捏干，放入豆豉、韭菜等配料炒熟即可上桌，味道鲜美。
的确，在很多人眼里，香蕉和莲蓬的确是吃的很多的东西，在秋天的时节，正是吃香蕉的好时候，这时候的香蕉，不仅入口即化，而且卖相好还便宜，而莲蓬就更不用说了，夏天的时候，买上一些莲蓬，在家里冰镇一下，口感真是又香又嫩，老了的莲蓬可以做成莲子，还有养颜美容的功效呢！
香蕉花的样子很恐怖，就像一颗子弹，它的分量很重，被紫红色边叶所覆盖。但是在它粗糙的外表下却隐藏着一种美味，通常人们都拿香蕉花和洋蓟相对比。将它厚厚的边叶打开，就露出了更加柔软并且包裹紧密的苞叶，其颜色为暗粉或紫红，由手指般的小花将其分隔开，那些小花就是尚未成熟的香蕉。
最近有报导东莞麻涌惊现可以结出1000个香蕉的香蕉树，真的有这么回事么？看了下面那些香蕉，你就不奇怪了。实际上那只是香蕉的一个品种，如果你去过东南亚各个地方，就能发现它的足迹，在北方可看不到，因为它是热带水果。
如果这道菜不是我亲手做出来的，我自己也会误认为这就是一道简简单单的素炒黄花菜，然而并不是。这是前几天下雨，我们一家人冒雨出行时，在路边看到的几棵芭蕉树上长出来的一个芭蕉花，只有一个，其他的都被别人捷足先登了。
