闲着没事,在手机上看了一部电影《秋刀鱼之味》,起初以为是一部讲美食的电影,看完才知道,讲的是老人平山的家庭生活。妻子去世多年,女儿道子贴心照料家人的生活,大小事情打理得井井有条。在一次聚会时,父亲发现老师漂亮的女儿因为照顾家人至今未嫁,人到中年,衰老憔悴,不免想到自己的女儿。
众所周知,日本人非常喜欢吃海产,而秋刀鱼也算是日本人最喜欢的鱼类之一,在国内秋刀鱼似乎也并不少见,无论南北,但凡是找个烧烤摊,都能在菜单上找到烤秋刀鱼,大部分的超市里也能买到秋刀鱼,可相对来说,秋刀鱼在国内并不是那么受欢迎。
去年央视“吐槽”日本秋刀鱼捕捞歉收的新闻还历历在目,今年的素材又来了。从2009年的30万吨,暴跌到如今的不到2万吨,日本的秋刀鱼捕捞业经历了惨痛的崩溃,但更加崩溃的是,日本面对秋刀鱼资源的崩溃,却无能为力,只能大声控诉那些抢他们秋刀鱼的其他捕捞国,特别是就在边上的我国。
日本人最爱吃,并且称其为“脑黄金”的鱼,为啥中国人却不爱吃呢?要知道,中国人对吃的可是研究了上千年,但凡在别的国家受欢迎,但在国内却几乎无人问津的东西,多半是因为难吃,比如秋刀鱼,还有一个便是西方人最爱吃的火鸡,都因为难吃,被排除在国人的餐桌上。