肾为“先天之本”“生命之根”，肾亏或肾气过早衰退的人，可呈现内分泌功能乱，免疫功能低下，可影响其他脏腑器官的生理机能，导致早衰。与此同时，肾脏还掌管着一个人身体的精气神，如果一个人出现了肾虚，肾气不足的状况，会导致无精打采，这也是许多男性出现阳痿的重要原因。
猪肉是我们餐桌上十分常见的肉类食品。与牛肉比较，.羊肉，价格低廉，烹饪方法多样，遭到人们的欢迎。我国是猪肉消费大国，全球猪肉消费量占我国的50%，是西方发达国家的4.6倍，数据令人惊奇。——为什么我国人民更喜爱吃猪肉？早在先秦时期，我国就呈现了“家畜”之说。所谓“家畜”，包括马.
但到了肾病中晚期阶段，即肾小球滤过率降至45ml/min/1.73㎡以下，肾脏代谢废物的能力开始明显下降，这时候饮食不加以注意，那么就容易出现高血钾、高血磷、高血压、心血管疾病等并发症，导致一些不舒服的症状，甚至危及生命。
中国人餐桌上离不开的一种肉就是猪肉，猪身上的利用价值很高，俗话说，猪身上都是宝，意思是猪身上的很多部位都能被人们有效利用。的确，猪肉和猪身上的好多部位都能被心灵手巧的中华民族制作成各类的美食。猪肉富含蛋白质和多种人体必须的矿物质，作为人体蛋白质的来源，深受大家喜爱。
