近日，奈雪的茶（02150.HK）在资本市场表现亮眼，引发广泛关注。2月26日，奈雪股价盘中一度冲高40%，最终收涨33.08%，报1.77港元。2月27早盘，股价延续强劲走势，开盘两小时内涨幅达42%，午盘报收2.44港元，市值重回40亿港元，在港股餐饮股中表现居前。
万物复苏的春日，奈雪的茶再以创新之姿，推出“每日500蔬果瓶”系列新品——滇西树番茄双抗小红瓶，并借“3·8”国际妇女节，与健康品牌斯维诗Swisse以自然之力守护女性健康，升级呈现“树番茄双抗小红瓶Pro”联名新品，为消费者带来一份集美味、健康与地域特色于一体的特别礼物。
奈雪上市首日发行价 19.8 港元，报收 17.12 港元，下跌 13.54%，总市值约 300 亿港元。2020 年 11 月奈雪推出 Pro 店，店铺面积有所减少，但还是在 80-200 平米之间。
近年来，新茶饮行业强劲增长，成为消费领域的现象级品类。中国连锁经营协会新茶饮委员会联合美团新餐饮研究院发布的数据显示，随着消费场景更加多元化，新茶饮消费市场前景广阔，预计2025年市场规模将达到2015亿元。面对持续上涨的消费热情，新茶饮行业呈现出哪些发展趋势？
来源：【中国城市报】北京一商场大屏幕上播放着食糖健康的宣传片。视觉中国现在，“分级”的风吹到了饮品行业。3月26日，上海市疾病预防控制中心宣布，为引导公众健康饮食，该中心研制的饮料“营养选择”分级标识在上海市开始试行。
21世纪经济报道记者贺泓源、实习生谭伊亭 报道 库迪与《哪吒之魔童闹海》（《哪吒2》）牵手成功。2025年2月27日，库迪宣布与《哪吒2》的联名活动将于3月17日正式开启。具体来看，库迪将推出魔丸&灵珠全新产品系列，也会推出联名主题包装及周边。
21世纪经济报道记者贺泓源、实习生谭伊亭 报道 电解质水市场明显扩张。2025年3月5日，统一企业中国披露业绩。财报显示，在2024年，该公司营收303.32亿元，同比增长6.1%；归母净利润18.49亿元，同比增长10.9%。其中，饮料业务成为统一企业中国主要营收增量。
