10月13日晚22:00，《甜蜜中国》第二集“五味的碰撞——融合”即将精彩呈现。甜，融合味觉。甜，是如此司空见惯，让人很容易就忽视其存在。但即使是在“苦”、“辣”、“咸”等味道的原产地，甜都作为不可或缺的一味，提供舌尖上的快乐。
食物有“酸、甜、苦、辣、咸”五味之别，“味”简单理解就是味道的意思，不同的味道对人体起着不同的养生作用。酸味入肝经常吃酸味食物可以增强肝脏功能，并能增进食欲，促进食物的消化；还能解毒、抗菌、抗病毒等。但是如果吃得太多会伤及筋骨和肠胃。
在一个宁静的中医诊所里，窗外的阳光透过淡绿色的窗帘，洒在木制的桌子上。谢老师，一位严谨和和蔼的中医师，坐在桌前整理着医案。就在这时，小王，他来到谢老师的诊所。"老师，您好。" 小王微笑着向谢老师行礼。辛、甘、苦、酸、咸，中药五味的内涵"小王，你今天有什么问题需要向我请教吗？
酸甜苦辣咸，人生五味，五味杂陈，乃生活本来的真谛；酒如人生，人生如酒，煮一壶老酒，体会人生的奇妙无穷，五味协调，奇妙组合，令人回味无穷，这就是人生的味道；人生有五味，酱酒也有五味，酿酒的师傅们用汗水和高超的技艺赋予了酱酒的酸甜苦辣咸，赋予了酱酒的生命力，同样的五味杂陈，五味协调：
近期，第72集团军某工兵旅按照“聚焦战力、紧贴官兵、创新设计、便于开展”要求接连开展“五个起来”系列活动，让官兵真正“学起来、动起来、玩起来、乐起来、强起来”，在学习中尝到真理的“甜”，在奋斗中品到汗水的“咸”，在休闲中记录笑容的“鲜”，在快乐中排出心中的“苦”，在备战中咽下训练的“辣”。
摘编|董牧孜。“东北咸，西北酸，西南辣，东南甜”以咸喻情喻景的相对少一些，主要是咸味太中性，但也不是没有，比如一个人说话寡而无味，便是“不咸不淡”，在方言中，还有更形象的例子，粤语喻人下流，谓之“咸湿”，进而引申至骚扰女性者为“咸猪手”。
我们只有吃对了才会健康，我们先看看什么是四气。四气又称为四性，分别是寒、热、温、凉。在中华文化圈里，大家应该对这个概念多少有些了解，平时一论及中药时常常讲到，甚至不用讲中药，涉及一般食物大家也大多知道它们的四气。
