转自 央视新闻日前#59款咖啡全部检查出致癌物#的话题上了热搜福建省消委会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”事实的真相真有那么可怕吗?咖啡还能不能喝呢?关于丙烯酰胺,我们要担心它吗?
有人说咖啡对神经和大脑有刺激,影响睡眠,有人说喝咖啡容易得胆结石,还有人说咖啡还会刺激肠胃。在这些否定的声音中,最让人担心的恐怕是咖啡中还有咖啡因,而咖啡因被世界卫生组织国际癌症研究机构公布为3类致癌物之一,所以喝咖啡可能致癌。
作者:阮光锋 科信食品与营养信息交流中心 科学技术部主任审核:韩宏伟 国家食品安全风险评估中心研究员流言喝一杯咖啡,已经变成了越来越多人醒来的仪式。咖啡浓郁的香气、醇厚的口感,总是让人们流连忘返。对于“工作党”们,咖啡还被称为“续命神器”,每天不喝上几杯,简直整个人都要不好了。
近日,在福州省、市级消费者权益保护委员会联合发布的现制咖啡检测报告显示,福州市20家咖啡销售门店销售的59款现制现售咖啡均检测出含较少量的2A类致癌物“丙烯酰胺”。在多家媒体发起的讨论话题下,该致癌物让不少消费者感到担心,饮用现制咖啡是否对身体健康不利。
21世纪经济报道记者 易佳颖 上海报道12月8日,福州市场监管发文辟谣“喝咖啡致癌”一说。而引发这一讨论的是,日前福建省消委会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验,均检测出低含量的2A类致癌物,样品涉瑞幸、星巴克。
你们有没有发现,有时候喝完咖啡像开了挂,干活噌噌噌,效率爆表;这个时候喝咖啡,等于在已经满分的状态下再硬塞一杯“精神药水”,不仅效果不明显,还可能让身体对咖啡因产生耐受,久而久之,咖啡就变成了“没用的水”!
咖啡是全球消费量最大的饮料之一,作为一种提神饮料深受人们的欢迎。对于大多数人来说,咖啡是健康饮食的一部分,但是摄入过多的咖啡可能对健康有害。因此,广大咖啡爱好者也经常关心咖啡对健康是有益还是有害的问题。而如果你患有关节炎,你可能更想知道喝咖啡是否有益,或者是否会使你的病情恶化。
潮新闻客户端 记者 孙燕 通讯员 王蕊 金丽娜日前,有报道称,福建省消委会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验,均检测出低含量的2A类致癌物……这条消息引发众多网友的关注,有人惊呼,“你还敢喝咖啡吗?”这可把“咖啡党们”吓得杯子都端不住了。
来源:央视新闻客户端 爸妈经常告诫我们:“少吃垃圾食品!”但实际上,那些被贴上“垃圾食品”标签的食物,可能并不像想象中那么糟糕,有些甚至对健康还有好处。这篇文章,就来盘点一下那些大家认为“垃圾”,但实际还不错的食物。
我们国家是茶叶大国,中国人更多坚信饮茶比较健康,一说起茶和“养生”联在一起:通经通络,美白护肤,护齿明目,延年益寿;一说起咖啡,就是影响睡眠,钙质流失,心跳加速,老人喝了得心脏病,孕妇喝了流产,小孩儿喝了影响智力发育……好像咖啡是万恶之源。