像我们今天跟大家分享到的青椒，相信大家在日常生活中也是非常常见的，青椒，可以说是我们一年四季都能够直接去市面上买到的一种应一种食材了，而且，青椒它里边又富含大量的膳食纤维，维生素跟钙锌铁矿物质，氨基酸和微量元素，以及多种微量以及多种有机成分，这些营养元素对于我们提高食欲，开胃解痰，增强免疫力，促进肠胃蠕动都有很好的帮助，而且，还能够帮助大家。
青椒果肉厚而脆嫩，营养丰富，深受人们的喜爱，但是，对于青椒你到底有多少了解呢?青椒是双子叶琉科辣椒属一年生或者多年生的草本植物，又叫灯笼椒或柿子椒，由于它能够生长出甜味的浆果，所以人们又取名为甜椒或菜椒。
