随着人们生活水平的提高，牛排这种以前只属于西餐厅里的美食，现在也时常出现在大家的饭桌上，我们除了在餐厅吃牛排外，很多时候也会买牛排回家自己煎来吃，一是方便随时想吃就能吃，二是相比在餐厅吃牛排，家里做会更便宜，但往往我们煎出来的牛排总感觉缺少点什么，其实，这跟用什么油煎牛排还是有一
去高级餐厅吃牛排，结账的时候让你瞬间心滴血，在家吃牛排也不错，但是你真的会煎牛排吗?下面就为你揭秘大厨在煎牛排时的真相。1.放5分钟，就能拯救全部汁水。牛排放5分钟比趁热吃要多汁很多。2.橄榄油和黄油根本不适合煎牛排，葵花籽油、菜籽油更适合煎牛排。
近些年，大家的餐桌饮食越来越多样化，不仅仅把中餐的饮食做得越来越丰富，顺带把西餐的饮食文化也搬到咱自家的餐桌上来。各种烘焙，甜品做得如火如荼，牛排也不再非得去西餐厅才能吃了，跟自家的炖牛肉没啥区别，想吃，就煎上一块呗。讲真，在中式厨房打过滚的，煎几块牛排算得了什么？
煎牛排时，牢记“这3点”，牛排鲜嫩多汁味道香，不懂赶快看看随着人们生活水平的提高，像牛排这样高档的食物也逐渐出现在普通老百姓家的餐桌上，牛排，也被称之为牛扒，它是西餐中最常见的食物之一。现在大家除了偶尔会去西餐厅吃牛排，更多的时候也会选择在家自己煎牛排。
卖了这么久的牛肉，听到最多的就是怎么样才能把原切牛排煎好吃？今天小编就给大家安利一个，只需要五分钟就可以在家煎出好吃的牛排做法。1、将买来的牛排提前解冻，用厨房纸吸干表面的水分（千万不要用水冲洗），牛排两面抹上食用油。
现如今，喜欢吃牛排的朋友是越来越多了！牛排虽然是西餐，但对于吃货来说，美味早已不是什么事儿了，美食不分国界。你觉得这话说得对吗？煎牛排时用什么油好？放黄油和橄榄油都不对，教你正确做法，真香#美食好物推荐#说到牛排，想要吃得香吃的舒服，那煎牛排用什么油煎炸出来更入味呢？
很多人都有自己煎过牛排，那在煎牛排的时候到底要不要洗一下呢?正规超市所购买的有包装的牛排在煎之前是不需要清洗的，其表面渗透出的红色液体并不是血水，而是牛肉当中的肌红蛋白，这是一种非常营养的蛋白质，可以在煎之前用厨房纸将牛排表面的红色液体擦干净即可。
#夏日生活打卡季#大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！
