房租,人工是如今餐饮经营中最大的支出,许多餐饮老板为了平衡收支绞尽脑汁想着如何在正餐时间吸引更多客户,而用餐高峰时间仅仅只有2小时左右。但闲时用餐时间人力租金依然在“燃烧”,所以餐厅不如另辟蹊径,拓宽竞争时段,抓闲时客流。
最近,又有一批沉浸式艺术餐厅火了!深圳一家叫天玺·桃花源的5D艺术餐厅火了,“花舞绘仙境,光影作诗篇”让顾客恍若画中……在光影和意境,科技与艺术联合演绎的世外桃源中享受饕餮美食的同时感受360°沉浸式的5D科技魅力。据说,在这里想吃上一顿饭,提前15天都不一定能订上座!