眼下正值橘子上市的季节，酸甜可口的口感让人忍不住多吃几个。橘子好吃是好吃，但也有人对它心存疑虑，比如橘子吃多了是不是会上火？听说皮肤还会变黄？现在很流行的烤橘子，是不是真的能止咳化痰？橘子皮晒干后，就变成陈皮了？今天，我们就来一一说清楚——橘子吃多了会上火、变黄？
大家好，一到冬天，就是各种柑橘大量上市的时候，像橙子、柑子、沙糖桔等等，在各大超市水果摊中都有在贩卖。冬季的橘子味道是特别香甜的，而且汁水很丰富，尤其是对于小小的沙糖桔来说，我一口气就能吃上五六个，不知道各位朋友，你们喜不喜欢吃橘子呢？
声明：本文内容均引用权威医学资料结合个人观点进行撰写，文中已标注文献来源及截图，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，请知悉。吃桔子时，你是否注意过那些被随手丢弃的桔皮？其实，这些不起眼的果皮中可能藏着极大的宝藏。
橘皮、陈皮都是从橘子的果皮中获得，但陈皮中的“陈”一词，揭示了其中的关键差异。新鲜橘皮具有燥性，但随着时间的推移，这种性质会减弱。历代中医家多有关于这一点的论述。《本草备药》中甚至明确指出，只有放置3年以上的橘皮才能被称为陈皮。
作者【李嘉图】，资深媒体人，新会陈皮收藏及研究。对新会陈皮感兴趣的朋友，可私信或留言交流。经常有读者看了老李的文章后留言问老李：新会陈皮动辄上百千元一斤的，也怕买到假的新会陈皮，那么自己家那些柑橘吃完后把皮留下来，能不能变成陈皮啊？是不是只有新会柑皮才能做陈皮？
