新海南客户端、南海网1月31日消息（记者 王洪旭 实习生 吴烁）春节期间，餐桌上总是摆满了各式各样的美食，应该如何健康饮食呢？防止每逢佳节胖三斤？避免出现急性肠胃炎等疾病呢？1月30日，新海南客户端、南海网记者采访海口市人民医院临床营养科主任徐超，为大家春节期间健康饮食支招。
中国人最重要的传统节日春节就要到了，节日期间亲朋好友聚在一起，吃吃喝喝是免不了的。但是春节饮食的特点往往是高蛋白、高脂肪、高热量、高盐分，正餐蔬菜类、淀粉类摄入偏少，餐间多食坚果、糕点等零食，结构紊乱，对健康不利。
央广网北京2月4日消息（记者 郭彦伟 雷妍）2月4日，国家卫生健康委举行新闻发布会，介绍我国冬季呼吸道疾病防治和健康提示有关情况。在发布会上，北京协和医院临床营养科主任于康就春节期间的饮食注意事项给出了答案。
文：郑州大学第五附属医院 临床营养科 丁丽敏春节是阖家团圆、共享天伦的时刻，美食佳肴自然成为节日的主角。面对丰盛的菜肴，如何在享受美味的同时保持营养均衡，避免过度摄入导致的健康问题呢？今天，我们从营养科的角度为大家送上一份春节饮食指南，让您健康过大年！
【导读】在春节和流感双重挑战来临之际，营养与饮食与免疫力就成了一个突出问题，那么春节饮食要注意哪些呢？首先，饮食还是以合理为好，合理膳食才能达到营养均衡。1.主食要粗细搭配。春节期间，各种美味让人欲罢不能，基本不吃主食。
图说：春节饮食要注意合理搭配 来源/东方IC（下同）春节期间，亲朋好友相聚，免不了大鱼大肉，餐间可能还有糕点等零食“溜缝儿”。“每逢佳节胖三斤”，饮食不当，可不仅是胖，还会影响健康。新春佳节，如何实现健康饮食？上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院营养科主任马莉给出五点小贴士。
对此，上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院营养科副主任马莉表示，春节饮食的特点常常是高蛋白、高脂肪、高热量、高盐分，正餐蔬菜类、淀粉类摄入偏少，餐间又常常多食坚果、糕点等零食，饮食结构容易发生紊乱，对健康不利。
□淄博日报/淄博晚报/博览新闻记者 赵晓雯春节是阖家团圆的节日，如此重要的日子里，“吃好”一定是每个家庭的重头戏。面对色香味俱全的春节大餐，如何吃得营养，吃出健康？2月7日，记者采访了张店区营养学会的营养师，关于春节科学饮食的话题，听听专家怎么说。
乙巳蛇年将近，在中国传统文化里，蛇被视为智慧、灵活与长寿的象征，“灵蛇献瑞”“蛇来运转”寄托了美好的期盼。在过年大餐方面，我们也希望充满营养和活力，而传统春节饮食的特点往往是高蛋白、高脂肪、高热量、高盐分，正餐蔬菜类、淀粉类摄入偏少。那么，如何在蛇年新年里实现合理膳食呢？
