到年底了，做一锅窝头好吃又好看，很多朋友说自己蒸的窝头没有窝，也不好看，其实是方法不对，只要记住一个小妙招，做出来的窝头有窝有型，过年做一锅好吃不噎人，之前看到过有人用模具来定窝头的形状，一直没有找到好看的模具，最后想到了一个小妙招，不用模具也可以做，用一个小面团就能解决模型的问
相传清朝八国联军侵占北京时，慈禧太后离京去西安途中饥饿难忍，京郊贯市有个人给她吃“窝头”，食时甚觉甘美，后回到北京，她命御膳房给她做窝头吃，于是精心制作了“小糖窝头”，后成为慈福斋戒时吃的一种甜食，小窝窝头食材：玉米面400克、黄豆面100克、白糖250克、糖桂花100克、制作步
准备面粉200克，玉米面100克，再撒入一小把熟的黑芝麻，放入白糖10克促进发酵，酵母3克，用温水和面边倒边搅拌，搅拌至没有干面粉，下手揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，密封发酵至原来的两倍大，大概一个小时就可以了。
1. 冷馒头1个切成丁。面粉3大匙。葱花，猪肉和姜切沫。蘑菇和豆腐切成丁。2. 锅内少油，热后倒入肉末、姜末、葱花翻炒几下。3. 接着倒入蘑菇丁翻炒。4. 倒入水，再接着倒入豆腐丁，煮开。5. 趁煮开锅的这个空档，把面粉调成稀面糊。一同倒入锅内煮开。这个面糊必须加。6.
早餐的重要性不言而喻，自从有了筠宝后，我家的早餐更是从来没有马虎过，既要让孩子吃饱，更要让孩子吃好，夏季天热，油腻的早餐，孩子都没怎么胃口，对健康也不好，今天要分享的这个早餐，清淡又爽口，健康有营养，粗粮蔬菜搭配，口感极佳，我家孩子一口气吃三个，搭配一杯豆浆和牛奶，孩子吃着满足，大人看着幸福。
相比老白粥来说，咸糊涂更是临沂老百姓餐桌上的寻常之物，一般是早餐或者晚餐时的餐前食用。菜叶随时令更换，芹菜叶、油菜叶、野生银银菜都可使用，用清水熬制，家常做法一般不勾芡，熬好了之后，吃主食前先美美的喝上一口，香喷喷的。
