你知道么,食物不仅仅是我们获取营养的来源,许多食物还具有独特的抗菌作用,可以有效地清除我们体内的细菌和病原体。那么今天媛媛老师（媛的小口袋）就来详细聊一聊。一、哪些食物有杀菌作用？首先，我们需要明确什么是杀菌作用。杀菌作用指的是能够有效地抑制或杀死细菌、病毒或真菌等微生物的能力。
厨房海绵与砧板厨房内含细菌数量最多的是海绵。海绵用来洗碗、擦污垢，并存放在阴暗，潮湿的洗手台，可说是繁衍细菌得天独厚的温床。如果仅使用洗碗精清洗，用海绵这边擦那边抹，容易把细菌扩散得更广。而砧板上不乏各种肉品蔬菜汁液、血水残留，也容易滋养细菌。
原标题：你的神助攻让细菌轻松占领厨房文/北京青年报记者 李洁你知道家庭厨房也会出现交叉污染吗？而且还有可能是因为你“讲卫生”的不当操作造成的。今天，北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所的主任医师马晓晨就来给大家揭秘，细菌是怎样一步步占领你家厨房的。
厨房应该是每一位家庭主妇每天都要待的一个地方，但是厨房的环境卫生却不一定的人人都可以打扫彻底的。在我们厨房里面其实存在着很多的坏习惯，这些坏习惯是会带来大量的细菌的，下面就让我们一起来了解这些健康小常识吧。
饮食卫生，是关于我们身体健康的关键，只有让厨房清洁彻底，才能保证我们的饮食健康，因此保持厨房清洁是至关重要的事情，那么厨房在什么情况下容易滋生细菌呢？第一、30℃ 适宜温度 加速病菌滋生春末夏初最大的特征，就是天气逐渐结束了冷暖交替的麻烦，而温度开始稳步上升。
平时我们打扫时，一些隐藏很深、经常被忽略却又跟全家人健康息息相关的卫生死角，才是你要用心消灭的清洁“盲区”。1.购物袋许多人出于环保考虑，经常使用自备的购物袋，这本是好事。不过，长期使用的购物袋难免沾上各种食物残渣或污物，实乃细菌滋生的温床。
你觉得你家最容易滋生微生物的地方是哪里？是很久没刷的马桶，还是攒了一星期没洗的脏衣服，又或者……垃圾筐里攒了好几天的垃圾？真正的答案你大概想不到——几乎每天都在用的洗碗海绵，可能是家里生活着最多微生物的培养皿。
进入夏季，天气炎热，细菌的生长繁殖也日益活跃。所谓“病从口入”，烹饪菜肴时，您是否想到厨房里可能隐藏着“危险分子”？它们又会导致什么疾病？厨房里常见致病菌有哪些？1、大肠杆菌●可导致疾病：脓毒血症、感染性心内膜炎、肝脓肿、腹膜炎、盆腔炎、泌尿系统感染。
