南国早报全媒体记者:黄俏华 文/图“价格太良心了!”近期,玉林城区一名大妈开的炒粉摊,得到众多网友的关注。原来,这家炒粉摊卖的炒粉一份只要2元,16年来一直未涨价,吸引了不少人前去打卡。2元的炒粉能赚钱吗?摊主为啥坚持不涨价?6月17日,南国早报全媒体记者进行了探访。
福建大妈夜市卖炒粉,8元一份,有人跟着吃了10年,凌晨3点还排队。大妈的摊子铺得很大,跟一般的夜市小摊只卖几样菜品不同,大妈摊子上的菜品有10多种,主要卖福鼎肉片,另外炒米粉,炒饭,炒河粉,蒸饺,小笼包等,大妈一个人撑着这一个摊子,一刻都闲不下来。
提起广西美食,人们首先想到的肯定是米粉,当地的米粉种类很多,有柳州螺蛳粉、南宁老友粉、桂林米粉、宾阳生榨粉、炒粉等等,除了柳州螺蛳的味道比较独特,有些人接受不了外,其它粉的味道都比较适口,很受我国人民的喜爱。