猪大肠去腥技巧

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肥肠怎么处理才不腥？厨师长教你小技巧，鲜香脆嫩，连汤汁都喝光
今天和大家分享一道“炖大肠”的做法，相信很多人都闻不了肥肠的味，但在大厨的烹饪下也能做出香气逼人的美味，脆嫩爽口，看着直流口水，有喜欢的朋友们赶紧学一下。
椰奶脆啵啵
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清洗猪大肠，不用盐不用碱，老师傅分享秘诀，腥臭味全无特干净
猪大肠，很多人爱吃，我虽然不喜欢，但是挡不住家里有个喜欢的，与其去外面的饭馆，花上几十元炒一盘，不如自己在家做。
桐姐美食日记
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清洗猪大肠，不用盐也不用碱，老厨师教你一招，腥臭味全无特干净
很多人都爱吃猪大肠，口感弹牙，味道鲜美，营养也特别丰富。过年过节，我家少不了猪大肠，有卤大肠、九转大肠、熘肥肠等等，吃起来鲜香美味，老人孩子都爱吃。
五彩秦安
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炒猪大肠清洗是关键，好多人放醋和碱都错了，大厨一招解决腥臭味
在咱们平常生活中，大部分人是不太喜欢吃猪大肠的，因为猪大肠如果清理不好的话，就会有一股腥臭味，不仅难闻还难吃。
水大叔
洗猪大肠，加醋加碱都不够，大厨教你5步骤，轻松去腥臭，真干净
最近几天，家里老人开始馋大肠了，一开始都是买的卤大肠吃，后来发现价格并不是很划算，猪肉都降价了，卤味的价格却一直很坚挺，没有下降的趋势，所以就买了点大肠，打算自己动手做。
小小的美食工坊
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洗猪大肠“加醋和碱”全错了，教你一招，干净又没有腥臭味
今天卷毛从菜市场买猪大肠回来，准备今天中午炒一道肥肠酸菜吃，用酸菜一起炒口感酸酸嫩嫩、香而不腻，吃饭的时候有这道菜都可以多吃两碗饭。
卷毛做美食
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洗猪大肠，千万不要加盐洗，用这2样洗，5分钟去腥除臭，超干净
下酒好菜中，肥肠肯定首屈一指，但是肥肠这个东西，虽然好吃，却让人又爱又恨，爱是因为它的美味，而恨就一定是清洗处理过程了。
爱生活的馋猫
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清洗猪大肠，用盐用醋都不可取，只需1味料，快速洗净不腥不臭
猪大肠，我记得第一次看到它出现在餐桌上的时候，还不懂这是什么东西，随口问了一下，得到回应之后，瞬间脸色大变，心想这东西怎么能吃?
桐姐美食日记
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猪大肠用盐用碱洗，难怪洗不干净！教你一招，10分钟干净不腥臭
猪大肠用盐用碱洗，难怪洗不干净!教你一招，10分钟干净不腥臭。猪大肠，没洗之前很多人对它嗤之以鼻，躲得远远的，闻都不想闻;
大嘴厨师
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清洗猪大肠，最忌加白醋和面粉，教你一招，简单快速臭味全跑光光
在清洗猪大肠的过程中。今天教你简单方法用它洗。如果您也觉得用面粉来清洗过于繁琐。那就一起看看该怎么做吧。
明玥美食
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猪大肠要想好吃，清洗很关键，老屠夫教你一招，快速去除腥臭味
猪大肠，可真是一种让人又爱又恨的食物，做得好的话，味道是非常香的，咬一口直爆汁。但是清洗起来，却是个大问题，很多时候清洗不当，就很容易导致做出来的猪大肠，味道特别臭，根本难以下咽。
桐姐美食日记
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洗肥肠时，不用盐不用醋，大厨：教你正确做法，无异味，比肉还香
导读:洗肥肠时，不用盐不用醋，大厨:教你正确做法，无异味，比肉还香。猪大肠作为一道经典食材，在中国饮食文化中有着悠久的历史和广泛的运用。
大嘴厨师
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