最近几年以来，小青柑以其口感清香润甜，果香味丰富，既有茶味又有柑味的特点，被很多茶友，特别是刚刚喝茶的新茶友的喜欢。但是每每和新茶友聊起小青柑，我都不知道要怎么劝说他们，小青柑尝尝鲜就好，别拿小青柑做口粮茶。
有些茶友喜欢品鉴不同香气和韵味的各类茶叶，而有的茶友则独爱某一种茶。无论是原料和工艺，或是外观、香气和口感，小青柑和白茶几乎没有任何相似之处，有人爱喝小青柑的清爽甜醇，也有人喜欢白茶的自然清甜。这两种茶各有什么特别之处？
有朋友问，喝小青柑会不会上火?他说小青柑里面装的是熟普，熟普喝多了他会有上火的情况出现。经过渥堆发酵后的熟茶它性温、活性较低、具有暖胃养胃的作用，其实一般人喝熟普都是不会上火的，除了个别的朋友体质非常燥热之外。
首先，小青柑是7-8月间所采的生理未成熟时的新会柑果，陈皮，是新会当地的茶枝柑的果皮，在当地存放三年以上，才能称之为“陈皮”，所以，小青柑的果皮，如果在三年以内，是不能称之为陈皮的，所以小青柑只能称之类柑普茶，还不属于陈皮的范畴。
在我们日常生活中，说到养生，就想到了喝茶，近些年非常流行的“小青柑”茶因其口感甘醇、气味清香而博得大家的青睐，于是我们在茶城买了些回来品尝。平时关注食品安全的我抱着试一试的心态，便将这茶叶送去实验室进行分析检测，结果发现经常饮用的“小青柑”茶竟含有致癌物黄曲霉毒素B1。
广东已进入炎热的夏季，多处高温多雨，一时晒得人口干舌燥，一时又潮湿闷热，让人压抑又疲惫。在这种天气最适宜就是喝点茶了，一杯合适的好茶下肚，能把烦闷和疲惫感一扫而净，炎热的夏天，推荐你试试清新爽口的小青柑柑普茶!
