都说外国人分两种，一种是敢于在餐桌上尝试鸡爪子的，另一种是尖叫着要求赶快撤下的。库舍尔显然是前者。糟卤鸡爪，他到底吃了下去。“我愿意尝试，虽然下次我不会再点了。”在老家，他常去的亚洲饭馆以韩国菜式为主。异国他乡的生活，两个月转瞬即逝，每一天都是新鲜。
1. 准备糟卤。2. 鸡爪放入冷水浸泡2-3个小时去除血水。3. 鸡爪剪去指甲。4. 鸡爪斜刀切对开。5. 锅里加冷水，鸡爪，姜片，料酒。6. 大火烧开撇去浮末，转中火煮10-15分钟至鸡爪完全熟透。7. 鸡爪捞起用冷水流水冲洗清洗干净降温，沥干水分。8.
泡椒凤爪用料：鸡爪(500克)、糟卤(1袋)、胡萝卜丝(适量)、莴笋(适量)、葱(适量)、姜(适量)、花椒(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、白醋(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)做法:1、准备好香料，葱切段，姜切片备用2、莴笋、胡萝卜切细条，焯水备用3、将鸡爪洗净，剪去指甲，
载于酒香所谓“糟味”即用酿制黄酒所余之酒糟浸泡或腌制食材慢慢渗透使其释放出绝佳风味。深入骨髓的原汁原味若隐若现的淡淡酒香醇厚缠绵的丝丝回甘其余的荤腥油腻，通通消散殆尽如此，糟味亦最适宜夏季轻饮三杯两盏淡酒，吃尽糟味凉食留下一身清爽，悠哉至极糟味，浸润了江南的生活也牵扯着一方人的万
入伏后，大暑来临，热辣翻滚。俗话说“小暑不算热，大暑三伏天”，在四季中最热的时刻便是大暑，可它也是最富有诗意也是大暑。在苏州，大暑就是一首诗，一副油彩画。入伏后最热的开端便是大暑，清晨四点时，太阳开始微微露脸，一杯茶躺在藤椅中，摇着蒲扇子，听着老昆曲。
都说外国人分两种，一种是敢于在餐桌上尝试鸡爪子的，另一种是尖叫着要求赶快撤下的。库舍尔显然是前者。糟卤鸡爪，他到底吃了下去。“我愿意尝试，虽然下次我不会再点了。”在老家，他常去的亚洲饭馆以韩国菜式为主。异国他乡的生活，两个月转瞬即逝，每一天都是新鲜。
虽已立秋，暑热正盛。烈日炎炎，热气逼人，食欲减退？快来苏州吴中寻找你的舌尖盛宴！一枚翠冠梨，甜蜜润心田；一碗绿豆汤，冰爽透心凉；一碗夏令面，清新解油腻……整个夏天仿佛都被这股清凉气息所包围！下面这份夏日解暑美食清单赶紧mark起来！
祝辰雨这么一说，坐在对面的宋娟恍然大悟，“哦”了一声后也大笑着说道：“对啊，我说怎么看着那么眼熟呢！你瞧瞧这浅棕色的液体，泡在里面的鸡爪一个挨一个，所有的指尖都朝上，像不像泡在福尔马林里的畸形手？”她说完还看向文松桂，好像在征求文松桂的共鸣。
