能想出这种方法的人真是太聪明了。几乎每个人的厨房中都有一些保鲜袋，它们不仅能够用来装新鲜水蔬果菜，还能保存吃不完的汤品和菜肴。将做好的汤品放到保鲜袋中冷冻保存非常方便，但倒出来时却很麻烦。如果全部解冻融化，再吃不完怎么办？
超市里的豆腐大多都用塑胶盒装着，大部分的人煮了豆腐后，肯定就会把剩下的塑胶盒随手扔掉吧！但只要发挥些巧思，这些你认为是“垃圾”的东西，或许也可以摇身一变成为日常生活的好帮手喔！今天我们就化腐朽为神奇，教教你这些豆腐塑胶盒有什么其他妙用吧！
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 肉馅100g 北豆腐200g 木耳适量 大葱少许 姜少许1. 豆腐切块，放油中煎至表皮变硬2. 稍晾凉，用小勺把中间的豆腐挖出来3. 把挖出的豆腐碾碎与肉馅混合，加入少量料酒酱油，盐糖五香粉调味，再加入鸡蛋搅匀4.
豆腐是老百姓餐桌常见的美食，豆腐是一种大豆制品之一，价格便宜，品种很多。锅内再烧油，油热以后，倒入准备好的青红椒，翻炒几下，从锅边淋入适量清水，加入老抽2克提色，再淋入少许水淀粉，大火烧开，把汤汁收至粘稠，加入少许香油，提亮色泽，翻匀后即可起锅，把汤汁均匀浇在豆腐盒上，最后加上少
自创属，金黄豆腐盒。自从上次为了省事用烘培酱拌嫩豆腐吃了后，对细腻的口感刺激味蕾的感觉念念不忘。对豆腐的热爱一发不可收拾。正好五花肉还剩下一点，红烧还费油，不如结合豆腐来一道菜。费劲心思将豆腐掏空，填上腌好的五花肉末，小心翼翼地放入油锅。
巢人有话说：豆腐的9种花式吃法，让豆腐不再孤单1、麻婆豆腐1. 牛里脊肉切小粒。 2. 倒入适量料酒，适量精盐拌匀腌渍20分钟。 3. 豆腐切成1厘米见方小丁，锅里倒入清水，倒入豆腐丁，烧开后捞出豆腐。 4. 起油锅，油热后倒入两汤匙郫县豆瓣酱，小火炒出红油。 5.
来源：【昆明日报-掌上春城】香煎豆腐盒原料：猪肉末适量、鸡蛋1个、豆腐一块、料酒2勺、胡椒粉少许、生抽2勺、蚝油1勺、糖1/2勺、盐少许、水淀粉少许、姜少许、花椒水1勺、蒜少许、香葱适量。做法步骤：1. 肉末中加入盐、1勺生抽、料酒、胡椒粉、花椒水顺一个方向搅打粘稠。2.
红焖菇盒原料：杏鲍菇1个、猪肉馅20克、油、盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、淀粉、白糖、胡椒粉做法：1.杏鲍菇刷洗干净，切夹刀片（每两片之间切开五分之四样子，注意不要切断）；猪肉末中加入料酒、盐、生抽、葱姜末搅拌均匀，再加一些清水，往一个方向使劲搅打上劲。2.
作者：＠诗心来自：＠美食天下主料豆腐一块 (适量)肉末适量 (适量)调料食盐（肉馅调料） (1/4茶勺)玉米淀粉（肉馅调料） (少许)红椒末（鱼香汁调料） (少许)郫县豆瓣辣酱（鱼香汁调料）(1/4勺)泡椒（鱼香汁调料） (少许)香葱（鱼香汁调料） (1根)生姜（鱼香汁调料） (
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐酿肉，荤素搭配非常好吃。
清水淡竹，2015-06-08第一次做韭菜豆腐盒子，食材的颜色、营养、香味搭配都很好，喜欢面食类的吃货们动手试试哦小贴士：1. 韭菜盒子选择热水和面，面团比较软，更适合做饼或蒸饺之类的面食。 2. 韭菜比较容易出水，加一点油，能锁住韭菜的水份，最好是包盒子前放盐。
