很多人带了中药回家后面对大大小小几包不知该怎么办中药煎煮是门技术活若煎煮方法不对会导致药效大打折扣（不然煲了等于白煲）今天河源市中医院药学部中药师廖春苗手把手教大家如何煲中药器皿选择化学性质稳定，导热均匀的容器如砂锅、陶瓷、不锈钢、玻璃等注意忌用铁锅、铝锅等金属器皿煎药顺序大家从
华西社区报记者 彭戎 视频制作 王捷宇 胡梓源中药汤剂是中医临床治疗常用的剂型，很多人都会选择煎煮中药来内调身体，以达到阴阳平衡。李时珍在《本草纲目》中提到：“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而煎药者鲁莽造次，水火不良，火候失度，则药亦无功。
中药管不管用，能起多大作用，首先有一个好的中医很重要，其次能开出好的药方很重要，再者中药的质量合格、有效成分能达标很重要，最后到了患者手里，能不能正确煎煮，保证这些草药的“精华”都留在一碗汤里，也是不亚于前几个步骤的关键环节。
中药材领回来自己煎煮是个好选择，但方法要注意。尤其下面这4个重点，大家煮药时务必要关注一下。煎药绝不能用铜锅或铁锅，铜锅和铁锅在加热过程中容易与中药中的某些成分发生化学反应，可能会产生沉淀、变色等现象，从而影响药效甚至产生有害物质。
第一步：准备工作器具以瓦罐、砂锅为好，搪瓷、不锈钢亦可，忌用铝、铁、铜器等，防止金属与药物产生反应。水自来水即可，纯净水、矿泉水等饮用水都可以。小贴士中药煎煮前是否需要清洗？这是很多人都关心的一个问题。一般来说，中药在制成饮片的过程中都经过洁净处理，比较干净，因此没有必要淘洗。
