在茶圈流行着这么一句话：“隔夜茶，毒如蛇”，隔夜茶到底能不能喝，成了困扰茶客的一个问题。什么才算隔夜茶呢？很多人的理解也是不一样的，比如说晚上泡的茶，到早上算不算隔夜茶？这个问题是很难界定的，我们所说的隔夜茶不能喝是因为怕长时间的停滞，茶叶中会滋生细菌，因而对身体造成伤害。
茶的起源可以追溯到5000多年前。喜欢喝茶的人很多，而关于茶的谣言也不少。比如有人认为隔夜茶不能喝，因为放置时间久，会导致细菌滋生、亚硝酸盐变多、致癌……到底是不是真的呢？今天我们就来聊聊茶的那些事儿，针对这些谣言，各个击破。♦ 隔夜茶致癌？
不过说到喝茶的话，有的人喜欢喝冷茶，有的喜欢喝热茶，但一直有一种说法，那就是说隔夜茶不能喝，所谓的隔夜茶也就是在前一天泡的茶，经过一晚上之后，第二天就不能喝昨天泡的茶了，很多人对这个问题一直不解，因为不是一个人这么说，而是绝大部分都说隔夜茶不能喝，那这是什么原因让人们认为隔夜茶不能喝呢?
