现实中也有不少油锅起火的案例。2017年4月，无锡市一饭店突然发生火灾，消防救援人员迅速前往处置。2021年5月，广东河源某自建房内二楼出租屋，一对夫妻在做饭时，油锅突然起火，夫妻试图用锅盖盖住火苗，但火势依然向外涌出，消防员赶到后，用湿毛巾覆盖住油锅，随后关闭煤气阀门，扑灭余火。
家中油锅起火，一旦灭火方法不对，很有可能小火变大火，甚至酿成火灾。那么，油锅起火到底应该怎么灭？5月15日，南京消防在建邺区南湖消防救援站现场做实验，通过用水、锅盖、灭火毯、冷油、蔬菜、灭火器等多种灭火方式进行实测，看看实际灭火情况如何。
一日三餐里藏着平淡又热烈的烟火气为家人烹饪一顿美味佳肴固然重要但厨房的安全问题同样不可忽视各位“厨神”请谨记厨房用火不离人莫让小火酿大灾018月2日，湖南怀化中方县乌溪村一民房发生火灾起火原因是住户曾先生做完饭忘了关煤气之后便离开了厨房当曾先生闻到焦糊味冲到厨房时熊熊烈火已经包围
