庆生、表白或是庆祝纪念日，品类丰富的蛋糕被赋予不同使命，为人们创造了无数甜蜜和惊喜。在“万物到家”时代，各大蛋糕店纷纷搭上即时零售的快车，年轻的消费者也越来越看重配送环节的服务价值，骑士化身为“信使”传达爱意的病毒视频时常见诸于网络，蛋糕的礼品属性再度加强。
11月27日，新京报记者从本地即时配送平台达达快送获悉，截至2020年11月，达达快送已与元祖食品、村上千层蛋糕、1Cake壹刻蛋糕、7cake榴莲千层蛋糕、诺心蛋糕等数十个蛋糕连锁品牌达成合作，服务的蛋糕门店数同比去年近翻倍增长，日均配送单量同比增长超144%。
自疫情管控放开后，各地都在加码经济提振措施。在五一假期期间，重点餐饮企业销售额同比增长了57.9%，旅游业按可比口径更是恢复至2019年同期的100.66%，出现了一票难求、一房难订的景象，这也直接带动了配送行业的全面复苏。
