来源：中国侨网据美国《世界日报》报道，从2月初出现第一例新冠肺炎病例以来，美国波士顿中餐馆生意就一落千丈，在马萨诸塞州防疫措施陆续颁布后，部分中餐馆选择关门，业者形容此次疫情为行业带来的伤害为“灭顶之灾”。
位于橙县托斯汀市的“天香楼”已营业13年。据美国《世界日报》报道，新冠肺炎疫情冲击各行各业，尤其是餐饮服务业首当其冲，在如此严峻的环境下，位于美国加州橙县托斯汀市营业13年的中餐厅“天香楼”，人气反增不减，除了菜品吸引许多回头客外，老板朱金远的秘诀还是用心待客，保证服务质量和卫生标准，因此疫情虽对他的餐厅生意造成影响，但影响不大。
前两天写了一篇关于美国中餐馆现状的小文，一些朋友提了几个问题，恰巧之前和一个在美国开餐馆的朋友有过深度交流，借此作答。在朋友看来，美国中餐馆的数量这几年并没有明显的减少，观感上少了很多是因为华裔开的中餐馆少了，而美国本地人开的中餐馆大大增加。为什么美国人热衷于开中餐馆？
因头条改版，增加了广告解锁功能，请您等待5秒钟，再点击右上角的叉号关闭，就可以继续阅读本篇文章了。点开广告是免费的，请不用担心。“我滴妈呀！我爱中国菜”，来自外国人的惯用谎话。一个在中国生活多年的老外，近期拍摄了一条视频，视频中他决定要做一个说实话的外国人。
来源：环球时报 美国《纽约时报》12月18日文章，原题：一个附带炒饭的读书巡回活动柯蒂斯·陈的《在中餐馆里学到的一切》是一部充满感情与智慧的回忆录，记录了他在家族餐馆中成长的故事，以及这些经历如何塑造了他的世界观。
中新社北京7月11日电 题：美国中餐业者探新路：地道“中国味” 走出“舒适区”中新社记者 门睿 金旭“中餐在美国市场中还是小众菜系，因此需要在美中餐业者团结起来，各尽其力，塑造多元一体的中餐形象，将这份‘与众不同’传承与发扬下去。
声明：本文内容是引用网络资料结合个人观点进行撰写，文末已标注参考信息来源，请知悉。大家都知道,自从我国推出144小时免签的政策后，就有大量的外国人来中国旅游，国人喜欢看这些外国人在国内旅游时的各种震惊的表情。但有一个外国网红爆料，很多的外国人根本就不喜欢中餐，也不喜欢中国。
中新网5月25日电 美国侨报网报道，皮尤研究中心根据数据公司SafeGraph的统计所做的一项新分析显示，全美约有12%的餐厅供应亚洲食物，这一比例略高于亚裔人口7%的占比。根据英文媒体报道，在全美所有亚洲餐厅中，约七成只供应3种亚洲食物：中餐、日本料理和泰国菜。
从中餐出海谈和羹之美（金台随笔）近年来，越来越多的中餐“网络出海”，进而实体店在海外“火爆出圈”。“网络出海”即中国美食相关内容在海外社交平台走红。持续优化的免签政策和便利化措施，让“中国游”成为全球热词，也带火了中餐。
迪拜火锅店里的川剧变脸表演。 人民网记者 管克江摄作为东西方交流的重要枢纽，阿联酋迪拜以其开放的商业环境和对多元文化的包容性闻名。近年来，中国餐饮文化在迪拜迅速崛起，不仅成为当地华人社区的“乡愁慰藉”，更凭借独特的味觉体验和创新融合，逐渐赢得阿拉伯消费者和各国游客的青睐。
湖南卫视《中餐厅8》将于今晚（4日）收官，戴广坦、胡一天、林述巍、姜妍、虞书欣、尹正、黄晓明等七位合伙人将以热心、耐心、诚心的服务对待每一位中餐厅的食客，让中法友谊绽放出更灿烂的光芒。为答谢中餐厅的好朋友们，节目更惊喜开启“中法厨房小课堂”，邀请外国友人感受中国料理的独特魅力。
最近，一名多次获奖的美国厨师、同时也是知名美食节目《古怪食物》(Bizarre Food)主持人的Andrew Zimmern，就被曝在一场活动中大骂这些中 国菜都是像马屎一样的恶烂食物 ，引发众多华人以及餐饮界人士不满!
