【当代商报网观察频道】到闽中尤溪，游“侠天下”，观联合梯田，看龙门古银杏，赏小腔戏，吃尤溪金柑，把尤溪风情一一揽入怀中。对此，当地乡亲可能会说，仅此还不够。到了尤溪，得去乡下农家，喝上一碗熬制于大锅灶的、地地道道的农家木薯肉羹汤。
木薯富含淀粉，还含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B等营养成分。一般人皆可食用:1.补充能量;朩薯生长期大约9个月，由年初2月种至年尾11月，年尾这个冬季天气寒冷干燥，当吃一碗热乎乎的木薯糖水，既解渴又清润又和暖，也是人生的一种享受，当咬一口时真想再吃多一碗。
最近看到一则新闻说，浙江省温州市一家三口人，因食用木薯而中毒的新闻引发了广泛关注。这事起因是55岁的阿萍（化名）烹饪了用家人送来的生木薯制成的木薯糖水。幸运的是经过及时的抢救，阿萍得以康复出院。鲜木薯中含有一种内生毒素叫作生氰糖苷，生氰糖苷降解后会产生有毒的氢氰酸。
每个寒风呼啸的日子总让人格外渴望温暖美食，便是获取温暖最简单的方式之一火锅、烤肉、牛杂、糖水......每一顿饭都是一次慰藉具象化了温暖美好的冬日时光火锅GOODIES火锅，是防城港人冬日里不可或缺的仪式感。
