食用菇当中杏鲍菇属于是肉质肥厚味道鲜美的菇类，常被用于炖煮肉类添加或者切好后直接素炒。对于这种美食不少人会有一个误区，那便是吃多了杏鲍菇会发胖。其实这并非是因吃杏鲍菇导致的，而是杏鲍菇易吸油让不少人在吃杏鲍菇时摄入了大量的油才间接导致肥胖。
最近天冷了总是想吃大肉，上周发了自制羊肉串的做法，味道倒是极好的，但是对体重还是不利，今天分享一款能真正敞开胃口吃的大肉串，鸡肉串，鸡胸肉可是公认的健康肉，在健身教练的食谱中也是明星产品，所以在控制体重的时期我都喜欢在鸡胸肉上动脑筋，鸡胸肉因为不含油脂所以吃起来的口感会有点干，但这次的肉串却完全没有这个问题，肉质要比其他做法都要鲜嫩得多，搭配蔬菜，好吃又健康，一块鸡胸肉可以串15串，像我这样的一家三口小家庭，有一块鸡胸肉就够吃了，孩子喜欢，老公也觉得很不错，还能顺便让孩子多吃两口蔬菜，真的很不错!
