同样是太空种植，美国还在努力打造蔬菜生产系统时，我国就已经实现了世界首次在太空种植水稻。要知道，在太空种植最先是由美俄两国搞出来的，截止到目前，国际空间站已经种植和食用了10种不同的作物，比如辣椒、生菜、萝卜、向日葵等植物。
神舟十八号、十九号乘组在空间站会师，航天员李广苏表示“特地新种了一批生菜，等着大家伙儿一起品尝”，神舟十九号航天员宋令东表示“想在太空种红薯”，在太空种菜有哪些挑战？已经在太空中种植的植物有哪些？从种子遨游，到太空生长相比于“太空种菜”，“航天育种”可能是大家更熟悉的概念。
月球上可以种菜吗？2020年12月17日，嫦娥五号成功取样返回之后，我国科学家就对采集回来的月壤进行了分析，发现它不含任何有机成分，因此不能种菜，这对于一个点满种植天赋的民族来说，还真是让人失望的消息。
中新网北京5月13日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下开放获取专业学术期刊《通讯-生物学》最新发表一篇太空生物学研究论文，研究人员通过一项实验研究了植物在月球上生长的可行性，结果表明，与在地球火山灰中相比，拟南芥植株在月球土壤样本中的生长速度较慢，并表现出更多应激迹象。
从神舟十一号飞行任务开始，已有多位航天员陆续在太空进行植物栽培实验，随着中国空间站进入常态化运营，航天员在轨工作生活长达半年，对新鲜疏果以及太空绿色鲜活环境的需求增加，植物种植的面积和数量将会越来越大。
文 | 维辰那些“上天”的水稻种子，又结出种子回来了！12月5日凌晨，神舟十四号航天员平安抵京，同时带回的还有第三批空间科学实验样品，其中就包括经历了120天空间培育生长、完成发育全过程的拟南芥和水稻种子。
原标题：太空种菜还能调节航天员情绪近日，中国空间站“太空菜园”喜迎丰收，航天员边摘边吃。为什么要在太空种植蔬菜？原因有三：①利用空间实验室平台可以研究太空微重力等特殊环境对植物生长发育、生理生化等方面的影响。②种植的植物能为航天员提供食物、氧气和水。
2024 年 10 月 12 日，中国科学院植物学博士、正高级研究馆员史军在科普中国·星空讲坛“探秘星河 逐梦九天”主题场带来演讲《把菜园搬到太空去》，为我们讲述太空探索中的植物科学知识。以下是史军的演讲节选：俗话说“民以食为天”，前往星辰大海的旅行，有一个绕不开的问题——吃。
参考消息网11月1日报道据法国《回声报》网站近日报道，在距离地球40万公里的地方咬一口当地种出来的西红柿？在火星上享用四季豆沙拉？这是各国航天机构如今正在推进的疯狂项目。特别是法国国家航天研究中心(CNES)，该机构已经在考虑宇航员十几年后如何吃东西了。
来源：环球时报 【环球时报报道记者 樊巍】《环球时报》记者29日从载人航天工程空间应用暨空间站高等植物培养实验阶段性进展情况介绍会上获悉，截至目前，问天实验舱上所部署的生命生态实验柜等科学实验设施状态良好、工作稳定，随舱发射的科学实验项目在轨实验正按计划开展。
引言：太空探索中的新使命素材来源于网络当我们仰望星空，想象着未来人类在星际间穿梭的场景，除了先进的航天器和高科技装备，还有一个至关重要的问题亟待解决——食物供应。在漫长的太空旅行中，如何保障宇航员的饮食需求，成为了科学家们关注的焦点。
“太疯狂了吧，马斯克竟然提出移民火星？”小艾正在看一篇介绍马斯克火星移民计划的文章，感慨地说道。“是的，马斯克的确是个脑洞大开、富有创意的企业家。马斯克的计划能不能成功不好说，但是人类移民火星还真有可能成功实现。”艾爸接过话题。
