世人皆知慈禧太后生活奢靡,每餐必有百道珍馐,可谁能想到,这位高高在上的老佛爷,竟在不知情的情况下,日日饮用着平民百姓的寻常汤食?更令人意想不到的是,这碗能让慈禧赞不绝口的养生汤,居然在她得知真相的那一刻,酿成了一场血案。
编辑:钟凯大家应该都听说过满汉全席这个词吧,在我们现代社会当中也经常会用到这个词语,现在满汉全席一般多指菜式丰富应有尽有的奢华酒席,但其实一开始这个词语指的是宫中的宴席,既然带有满汉两个字,那很容易就能猜到这种宴席起源于清朝。
据信修明回忆,慈禧一天的食物供应至少有五百斤,至于她吃到嘴里的能有几斤,咱们就得细算一笔账了。在一般人想象中,皇宫内的美食应该是山珍海味龙肝凤髓应有尽有,做出来也是色香味样样俱佳,但是清朝的太监们知道:当年,有什么好吃的时令鲜果鲜鱼,都是“富商先食,民间次之,每样差当十日,而宫廷尚以为珍品。”
在历史的长河中,长生不老的梦想自古以来就是人们心中一个挥之不去的追求,无论是传说中的仙药,还是那些各式各样的养生之道,我们总是寄希望于可以跨越生死的界限,获得那份永恒,有一个历史人物,却因为对长生不老的狂热追求,演绎了一场惊心动魄的宫廷悲剧,她就是慈禧太后,一位在清朝历史上留下深刻印记的女性。
清朝作为历史上最后一个封建王朝,直接导致了我国从封建社会进入了半殖民地半封建社会。慈禧太后每天所吃的东西必然是厨师精心制造,烹饪的时候必须耗费极多时间和金钱,可以说慈禧太后每天吃一顿可抵得上平常百姓一年到六年伙食。
1900年,慈禧太后逃到西安后,对陕西特色名吃赞不绝口,其中最青睐的是一道极其普通的陕菜。品尝这道菜时,竟然停不下筷子,大快朵颐,下令每天必上这道菜。慈禧还曾召见过做这道菜的蓝田厨师,将亲笔写的“富贵平安”中堂一幅赐给他。从此蓝田厨师名噪天下。你知道这道菜名吗?