儿子最喜欢吃手抓饼了，自己也学着做了一下，做的不好，勿喷啊材料：面粉300克、开水120克、凉水50克、油适量、盐适量、五香粉适量抓饼的做法1、将面粉放入盆中，慢慢的倒入沸水，边倒边用筷子将面粉搅成絮状。然后慢慢的再倒入凉水，边倒边用筷子搅拌，最终和成面团。
那我们来换换样吧，今天小玲就和大家分享一款手抓饼最好吃的做法都是小薄层每一层薄如纸，而且这样做出来的手抓饼凉了也不会发硬，刷上自己喜欢吃的酱料卷上自己喜欢吃的菜，对于减肥的我都能吃上两个，不喜欢卷菜直接吃也是非常的好吃，饼做完以后放在盘子里过了几个小时我爸下班回到家看见桌子上有饼
前几年手抓饼在小吃市场上非常受欢迎，我就非常喜欢吃，几乎每周都能吃上三四次，不知道什么时候开始，街头小摊上很少看到它的身影。喜欢吃的东西，很久没吃后，过了很久，会突然会在一瞬间想起来，如果能在这个时候吃上一口，那就是幸福，如果没有吃上，就太遗憾了。
面食是我家最常见的主食，而饼出现的尤其多，不过做的最多的就是四不像的油饼，加葱油，可以叫葱油饼，分多层就叫千层饼，时而散开，时而完整如盘，总之随意性很多，只管吃，只管叫饼，忽然就觉得这不代表自己的水平，每一个菜需有完整的相配的名字，才对得起这细心烙制的时光，于是决心饼要有饼的样子
手抓饼是由葱抓饼演变而来，起源于台湾地区，后被引进内地，受到了大家的喜爱，新鲜出炉的手抓饼，宛若千层，层如薄纸，外层金黄酥脆，内里柔软白嫩，一股面香味儿扑面而来，可以搭配喜欢的肉类、鸡蛋、蔬菜，再佐以酱汁，让每位食客迫不及待的吃起来，老少皆宜人人爱。
家里手抓饼吃完了，前两天去买手抓饼，超市里面也没有货，今天在家也没啥事，正好孩子学校安排要做家务，于是与孩子一起在家自制起了手抓饼，还不错，做了十来个，味道也蛮好，所以今天就与大家分享一下我自制手抓饼的过程吧。
手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。
