电压力锅,也一样煮饺子,省事,啥也不用管,掀开锅盖一看,煮的还不错。今天本来是想,用敞口的炒菜的锅煮饺子,想了想,怕麻烦,还得在旁边看着,多浪费时间,就把超市买来的速冻水饺,直接放进锅里,用水冲一遍,关盖,按熬粥键,回被窝继续在上床看手机多暖和。
“菜锅煮饺子”是河北省石家庄市赞皇县一道独具特色的风味小吃。其做法也颇为独特,用柴火和大铁锅炖制大锅菜,再将包好的饺子下到炖好的大锅菜中,饺子煮熟即可出锅食用。菜锅煮饺子,选料范围广,锅中的熬菜和饺子相互借味,吃起来味道独特,别有一番风味。
寻味太行,打卡幸福!太行山高速纵贯太行山革命老区一路串起了涞源、阜平、平山、涉县等沿线分布着苦荞面凉粉、吊炉烧饼……这些美味不尚奢华,原料多为太行山脉物产制作上繁简并举,口感上家常味浓……这次就跟着长城新媒体记者晓晓的镜头一起探访新农村,体验新生活,打卡新幸福。
无论再好吃的饭菜,都离开锅具的加工。对于每一个吃货而言,好的锅具,都如同战士手里的枪。因此,经常做饭的人,总是忍不住“剁手”买锅。久而久之,家里堆满了各式各样的锅具。作为一个深爱美食的吃货,我曾经买过大大小小几十种锅。事实证明,很多锅买回家以后,用的次数屈指可数。
阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”按钮,方便以后第一时间为您推送新的文章,同时也便于您进行讨论与分享,您的支持是我坚持创作的动力,为提升文章可读性,细节可能存在润色,请理智阅读,仅供参考!文|妍妍编辑|妍妍《——【·前言·】——》在我们平时煮饺子时,你以为就是扔进锅里等熟吗?
作为一名深爱美食的人,能在厨房烹饪出能让家人都满意的饭菜, 可以顿顿吃的光盘,是一件很让人开心的事情,多年做饭的经验,也让我深知“工欲善其事,必先利其器”的道理,好的饭菜是需要好的锅具来加持的,所以我很喜欢买各种各样的锅。
伽罗生活出品JALO HOMEJALO HOME ∣ ISSUE 046真好用的锅还得是铸铁锅,有颜值,能传代 | Le Creuset,Staub,Lodge怎么选?我总觉得不锈钢是种没有生命感的材质,所以在败了两个不锈钢锅后,果断投入了铸铁锅的怀抱。
作为一个资深厨娘,多年的厨房摸爬滚打,自然练就了一身的武艺要说厨艺好不好,其实一口适合的锅具对厨艺是有绝对的加成作用的,我虽然称不上器材党,但几口压箱底的锅子是我一定要推荐给你们的,全文全部都是自己使用体会,请放心食用,有一些锅子有平替款,我都写出来了,有一些没有,一些使用技巧也都写进去了,建议收藏点赞,以后要用的时候不迷路。
第一口是刚毕业当时在集上买的铁锅,花了大概几十块钱,用了大概三四年,整体还是不错的,后来不粘锅比较热,中间也换了一个不粘锅,一开始使用还可以,但是最后涂层脱落就果断放弃,其实涂层锅这个外来物种很不适合中国人做饭习惯,太娇气,另外这种涂层对身体有害。