潮新闻记者 林云龙 拍友 方琳嬿10月14日,在杭州西湖区双浦镇双灵村,茶农们忙着采用传统的“石灰窨制”技法制作桂花九曲红梅茶。据了解,九曲红梅茶是西湖区双浦镇的优质红茶,已有近200年历史,与“西湖龙井”并称杭州的“一绿一红”两大名茶。
潮新闻客户端 记者 陈颖冯晨颖跟奶奶和嫂子采摘桂花。记者 陈颖 摄杭州的秋天,充满了桂花的香甜。西湖区双浦镇湖埠村自然也不例外,桂花树随处可见。这里还是九曲红梅茶的原产地。村民们这两天正忙着“打桂花”。对本地茶农来说,桂花一开,意味着九曲红梅茶也到了上新“桂花限量款”的时节。
潮新闻客户端 记者 谢燕青晚上八点多,小沈在绍兴家里打开瑞幸小程序,打算点一杯茶咖。附近的门店已经休息了,小沈决定出门骑车去旁边开着的门店购买。最终,她买到了一杯9.9元的兰韵铁观音拿铁。小沈是个00后,选择“中国茶咖”的原因,她说是因为觉得加了茶的咖啡不会太腻。
潮新闻客户端 记者 方力 通讯员 方琳嬿不想和桂花说再见,九曲红梅把它留在茶香里!“今年杭州开了三波桂花,前两天我们赶上做了最后一波桂花九曲红梅茶,香气更好。”杭州市级九曲红梅制作技艺传承人楼龙肖说,伴随一年一度桂花季的逐渐落幕,今年的桂花九曲红梅茶制作完美收官。
“雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”这是苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》中的诗句,一盏清香好茶,一盘鲜嫩时蔬,人间真正有味道的,还是清淡的欢愉。酷暑已至,一盏清茶,释清欢。人要想开,茶要泡开。
北京晚报·五色土 | 作者 杨多杰传统名品桂花茶每年一到了冬天,南方茶界的朋友总会给我寄来各色刚刚制成的桂花茶,例如桂窨龙井、桂窨乌龙还有桂窨红茶。他们都希望我能在北方的寒冬里,享受一下来自南国的甜蜜味道——桂花香。
潮新闻客户端 通讯员 陆雨婷 记者 方力每年桂香满城时,就是双浦镇桂花九曲红梅茶上新的时节。杭州贾氏茶叶有限公司负责人贾威知道,一年一度的“抢桂时间”到了。受访者供图双灵村里桂香氤氲,不少村民忙起了“打桂花”。
来源:【嘉兴日报-嘉兴在线】【达人名片】郑燕 陆记茶行经营者、茶艺师【秘籍关键词】热爱 坚持【难度指数】★★★【技能指数】★★★★【达人故事】店内布置得古色古香,货架上摆满各式各样的茶,另一旁的书架上摆放着许多关于茶的书籍……近日,记者来到南湖区余新镇余北大街的陆记茶行,见到了茶
潮新闻客户端 通讯员 卢熙润 章洁 过年的仪式感从备年货开始,旧时过年,总要逛一次传统的年货市集,才算完整。1月24日,老字号中华行“进街区年货节”活动之“古荡游浙里,非遗一街一坊”火热开市,五十余家摊位将琳琅满目的八方好货铺满莲花广场,居民纷纷来“赶集”。
潮新闻客户端 记者 朱冬艳“茶为国饮,杭为茶都。茶是中国的符号,也是杭州的金名片。亚运会在杭州举办,招待世界各国的来宾自然也少不了一杯好茶。”昨晚(9月23日),杭州第19届亚运会在杭州奥体中心体育场开幕,“大莲花”的外宾休息室里也茶香四溢。
10月8日,寒露,杭州亚运会闭幕式在杭州奥体中心体育场举行。在这场为了告别的聚会上,荷花、桂花占据颇多戏份。《璀璨共此时》《荷桂共生辉》这两个节目,就借荷花与桂花惜别八方宾客,期盼来日重逢。荷花、桂花为何能在杭州亚运会闭幕式上占据C位?