主要食材:鸡蛋3个、白砂糖30克、牛奶250克(大约是一袋)、小蛋挞皮24个。所用工具:打蛋器、量杯、烤箱。第一步:先将两个鸡蛋打入碗中,再把之前准备好的白砂糖和牛奶都倒入到碗里面,用打蛋器向一个方向快速的搅拌,直到鸡蛋液被搅拌均匀,与牛奶和白糖都混合在了一起为止。