最近，大Boss说要请我们吃龙虾，面对一张张红火的图片，很多同事都表示口水直下三千尺，但是对某部分人来说，只能看图而流口水，望龙虾而止步。龙虾为发物，容易引起过敏，对于过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎、哮喘朋友来说是不适合吃龙虾的。那么还有哪些人不适宜吃龙虾呢?一起来看看!
日常生活中，关于虾的谜团有很多，比如“虾是发物，因此肾友不能吃虾!”像猪肉的脂肪含量约为30%，而虾的脂肪含量却只有1~2%左右，而且虾类多为不饱和脂肪酸，富含DHA、EPA ，这对预防血脂异常和心血管病都有一定的作用。
比方说，绝大多数西医人士以及西医教材都认为:高血压病人和肝硬化腹水病人都要忌吃过咸的食物，肾炎水肿者应当忌盐，糖尿病人当然要忌吃糖及过甜的食物，痛风病人忌吃豆腐、啤酒及动物内脏，因为它们含有多量的嘌呤物质，红斑狼疮者切忌饮白酒，支气管哮喘者忌吃海腥食物，慢性荨麻疹者忌吃虾子等，这些都是西医的“忌口论”。
作者：胡德胜 妈，我想吃螃蟹......螃蟹是发物，你身上有伤口不能吃！那吃羊肉火锅吧......哎呀，羊肉也是发物，不能吃从小到大相信大家都没少听过类似的话地上的鸡水里的鱼河里的虾......这都是“发物”，不能吃“发物”究竟是什么？为什么要忌口“发物”？
"清晨的菜市场，人来人往，热闹非凡。李大妈在海鲜摊前徘徊，她看着活蹦乱跳的虾，犹豫着要不要买一些回家。李大妈的老伴患有慢阻肺病，最近身体还算稳定，她想着买点虾给老伴补补身子。可又想起之前老伴吃了虾后，咳嗽好像加重了，这让她拿不定主意。
每到医院都会听到医生说，刺激性食物和发物不能多吃，一定要忌口，其实不仅是去医院，在家中也经常会听到老一辈的爷爷奶奶经常说一些发物不能吃，很多人就会很懵，忌口的食物不就是发物吗，难道还有什么区别吗，说的不错，两者之间确实有一定的区别，今天和大家简单的说一说发物和忌口食物究竟有什么区
身上起疹子了，一些亲友会告诉你“是发物吃多了的缘故”…“发物”一词在我国已经拥有数百年历史了，最早出现在刊行于1406年明代的《普济方》，常和饮食忌口联系在一起，可以理解为容易诱发某些疾病或加重现有疾病的食物。
