12月1日，由省总工会、省商务厅、团省委、省妇联、省饭店协会联合主办，省财贸金融工会、省饭店协会烹饪技术专家委员会、省饭店协会名厨专业委员会、东营蓝海职业学校承办，各地市饭店协会协办的“食圣杯”全省饭店餐饮业首届厨师争先创优技能竞赛总决赛在东营市蓝海职业学校举行。
当前，我国经济进入了供给侧结构性改革的关键期，进入了全面建成小康社会的新时期。我们应认真贯彻“创新、协调、绿色、开放、共享”发展理念，推动餐饮行业转型升级，加快餐饮行业高质量发展，满足城乡居民安全、多样、健康、营养、方便的餐饮消费需求。
餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域。国家统计局近日发布的数据显示，5月份，全国餐饮收入4070亿元，同比上升35.1%；限额以上单位餐饮收入1084亿元，同比上升31.4%。1月份至5月份，全国餐饮收入、限额以上单位餐饮收入增速较去年同期上升31.1个、34.
21世纪经济报道见习记者 马婷婷 北京报道近两年，餐饮行业发展受到较大挑战。 疫情前，我国餐饮市场规模连续多年保持着约10%的年化复合增长率。虽然2020年这一规模缩减了15.4%，回落至4万亿，但2021年，餐饮行业整体回暖，餐饮收入为46895亿元，同比增长18.6%。
今天是大年初三，同时也是西方的情人节。相信此刻，很多餐厅应该坐着不少庆祝节日的人们。在此，红餐网有些话想和大家说……当大部分人都在庆祝“双节”的热闹时，有这么一群人，依然坚守着岗位，忙上忙下，用心为每一位来庆祝节日的顾客，奉上最诚挚的服务。
2022年，“难”成为餐饮人的共同记忆。坚毅的餐饮人逆势前行，开拓出新道路。谨以此文，致敬所有餐饮人。2023年，让我们共勉、共进。谨以此文，致敬所有餐饮人，致敬所有希望。再过几个小时，时钟跃入农历2023年大年初一，我们将彻底告别2022年。过去这一年，对餐饮人来说，挑战重重。
餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域，也是经济复苏的“晴雨表”。今年“五一”假期，全国各地街头巷尾的烟火气在加速升腾。4月29日17时，北京市海淀区五棵松华熙街区的各大餐馆门前，都早已排起了等位的长队，叫号声此起彼伏。
中国贸促会研究院日前发布《外卖业务对餐饮业高质量发展的作用研究》报告认为，外卖业务对餐饮行业高质量发展的首要作用是培养了消费者，从需求端为餐饮行业创造了更多市场机会，最直接的作用是促进餐饮业营收和利润增长。
