巧克力熔岩蛋糕（烤箱做蛋糕）烘焙123,2015-01-21超简单的巧克力熔岩蛋糕做法，100%成功！！尝试一次，你就会爱上它~食材明细 低筋面粉 30g 黑巧克力 140g 黄油 110g 细砂糖 40g 鸡蛋 2个 朗姆酒 4g 制作步骤1. 准备好材料2.
Chocolate lava cake 【巧克力熔岩蛋糕】材料：黑巧克力 70g、低筋面粉30g、黄油 55g、白糖 20g、蛋黄1个、全蛋1个、装饰：糖分少许制作过程：1、将黄油切成小块，与黑巧克力一起，隔水加热至完全融化，放凉备用（约35度左右）。
做法步骤1、将需要的食材准备好。做这种巧克力熔岩蛋糕和古典巧克力蛋糕，口感最好的是法国进口的法芙娜巧克力，价格虽高，但真的香浓醇滑。这次我用的比较普遍的烘焙巧克力是美乐臣的，味道也是不错的。2、将称重好的黄油和巧克力放入盆中，准备隔水融化。
巧克力是一款家喻户晓的美食，是以可可为主要原材料制作成的一种甜食，因为其口感细腻香气馥郁而深受大家的喜爱。小朋友们都特别喜爱巧克力，如果能天天吃就好了。巧克力也有很多种类型，而最近火爆的网红熔岩巧克力更是美味，吃过的人都说好。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 巧克力90g 黄油50g 低筋面粉40g 糖适量 鸡蛋2个 可可粉适量 黄油3g 糖粉10g 1. 将黄油黄和巧克力隔水融化，加入鸡蛋搅拌均匀。2. 加入糖，筛入低粉。3. 用刮刀轻轻搅拌，注意一定要轻！4.
这个蛋糕吧，巧克力加黄油已经够罪恶，戳开还会流出来！还有木有天理了！说起来这个蛋糕一般人肯定不会陌生啦，但是到底这个多好做我觉得大多数人还是不知道的！不需要打发什么也没有多复杂的手法！就是简单的混合搅拌冻一下烤一下就搞定了！
其实相对于笔者来说，自己花钱买蛋糕和自己做蛋糕完全是两个境界的事情，因为买蛋糕时没有付出实操的行动，所以在口腹之欲之后基本只剩饱腹之感，但如果是自己亲手烹饪的蛋糕，相信你在每品尝一口蛋糕的同时，那种满足感绝对会超出蛋糕本身的味道哦。
1. 准备所有材料2. 锅里做热水3. 隔水融化巧克力和黄油，巧克力我用一半是70%可可脂的，另外是35%牛奶可可脂巧克力4. 融化好，加白糖搅拌，融化后关火，端出来。5. 一个全蛋再加一个蛋黄，搅打起泡就可以6. 加入到巧克力里7. 搅拌好8. 筛入面粉9. 搅拌均匀10.
南山路小学二年级三班 杨牧荣今天我从网上刷到一条视频，是一道甜品——巧克力熔岩的做法，看起来既简单又好吃。我马上就有了想做个给爸爸妈妈尝尝的想法。好！说干就干。我很快就准备好了食材：有巧克力，一个鸡蛋，一盒牛奶，还有一些奥利奥碎。
