近日，山东省市场监督管理局发布关于21批次食品不合格情况的通告：山东省市场监督管理局关于21批次食品不合格情况的通告2024年第29期（总第473期）根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对饼干、
10月8日，山东省市场监督管理局发布通告显示，在国家市场监督管理总局本级食品抽检中，发现山东省6批次食品不合格。山东承御堂药业有限公司、郯城坤园食品有限公司、青岛崂山区哈尼妈咪母婴用品店等上榜，多家企业没收违法所得且被罚款。
山东省工信厅日前组织开展了省特色优势食品产业集群、强县、强镇的评审认定工作，东阿县阿胶特色优势食品产业集群等7个省特色优势食品产业集群、泗水县休闲食品特色优势食品产业强县等13个强县、济宁市兖州区大安镇粮油精深加工特色优势食品产业强镇等26个强镇入选，另有199个产品入选2024
关于26批次食品不合格情况的通告。曝光26批次食品不合格，其中，泰安有2批次食品不合格。根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品和饮料共25大类食品1949批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品、食用农产品、蔬菜制品、调味品、饮料、保健食品8大类食品26批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超限量使用、重金属污染、微生物污染、质量指标不达标、生物毒素等问题。
山东胶州市综合行政执法局近期对胶州市李哥庄镇王纪酱骨店生产经营重金属含量超过食品安全标准限量的食品的行为依法作出罚款6000元并没收违法所得的行政处罚，处罚信息摘要如下:行政相对人名称：胶州市李哥庄镇王纪酱骨店行政相对人类别：个体工商户行政相对人代码_1（统一社会信用代码）：92
提到齐鲁味道哪些让你赞不绝口是菜品丰富美味的超意兴还是细腻多汁的德州扒鸡第五届中国国际进口博览会山东老字号食品企业组团亮相有传统齐鲁味道更有快捷便携味道正的预制菜超意兴的金汤酸菜鱼鲁味斋的预制卤味持鲜装德州扒鸡的“摇滚”新吃法马坡金谷的小米红糖粥……乘上“预制菜”这股风紧跟潮流
立春时节，记者来到位于山东莱阳的山东鲁海食品有限公司，工作人员正在将公司生产的预制菜佛跳墙下锅。把金黄色的冰块状汤底和分装的海鲜等食材放入附带的不锈钢小锅中，再将整个不锈钢小锅放入蒸锅中，这道“大菜”的烹饪流程就已完成。半个小时后，佛跳墙出锅，记者夹起一块扇贝品尝。
