前段时间逛超市发现上架了很多水果，其中的甘蔗引起了我的注意力，老一辈人经常说:“冬吃甘蔗赛人参”，我就在想甘蔗的营养价值真的有这么高吗?当我在结账的时候听见后面排队的人说，甘蔗煮熟吃比生吃更有营养，甘蔗真的是生吃比熟吃更有营养吗?
咬一口嚼在嘴里，水润清甜的汁液充满口腔，甜蜜多汁的甘蔗是许多消费者喜爱的水果。最近，甘蔗开始出现在静安街头巷尾的水果店里。记者在水果店看到，青皮甘蔗的售价为23元/根，黑皮甘蔗的售价为18元/根。店员告诉记者：“黑皮的甘蔗吃起来甜一些，青皮的甘蔗更清爽一些。
导读:南方的小伙伴，对于甘蔗应该不陌生，记得我小时候，家里就种过甘蔗，不过不是我们现在看到的这种粗壮的，而是那种细长的小甘蔗，皮也主要是青色为主，含水量非常高，如今这个品种已经看不到了，取而代之的是市场上各种粗壮的紫皮甘蔗。
湖南日报·新湖南客户端12月25日讯（全媒体记者 李成辉）甘蔗因其汁多清甜，脆嫩爽口，深受消费者喜爱。今天，省市场监督管理局、省质检院发布消费提示，甘蔗虽好吃，但食用不当也可能带来一定的风险。至于怎么买，怎么吃，有什么要注意的地方，也是有一番门道的。
今天在超市看到有削好的甘蔗卖，于是买了一盒，回来一品尝，真是甘甜多汁，一吃到甘蔗我就会想起儿时的一件“恐怖事件”，弟弟小时候也爱吃甘蔗，我们那时吃甘蔗都是自己用牙撕开外面那层皮，有次弟弟用牙撕甘蔗皮时，甘蔗皮划破了他的嘴，鲜血顿时冒了出来，嘴上、甘蔗上都是血，把我都吓坏了，赶紧用纸捂着他的嘴，还好伤口不深。
甘蔗盛产于冬季，直至来年4月，都是量产的季节。甘蔗味道甜美、营养丰富，含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，深受人们喜爱，被誉为“冬季小人参”。甘蔗虽好，但也不是人人都适合吃。对此，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科给出了建议。甘蔗的功效1.
来源：北京青年报 在秋冬季节，甘蔗以其独特的甘甜成为了许多人的心头好，口味清甜、新鲜多汁，吃起来非常爽口。甘蔗虽好吃，但食用不当也可能带来一定的风险。近期，杭州的王女士因食用了看似完好的甘蔗后，却出现了头晕、呕吐等症状，经医生诊断，原来是甘蔗霉变导致的中毒事件。
