文/羊城晚报全媒体记者 林清清 通讯员 黄健东 朱钦文图/医院提供不慎卡到鱼刺怎么办？近日，一名72岁阿姨不慎吞咽鱼刺，鱼刺刺破食管并指向大血管，险些危及生命，需要进行手术取出。外科医生提醒，若遇鱼刺卡喉，别用硬吞食物的土方法！
春节餐桌上，鱼大概是必不可少的一道菜，但鱼也有一个非常令人困扰的问题——有刺。如果被鱼刺卡喉，可能会有人说“赶紧喝醋”“吃块馒头压一压”…… 这些方法真的可行吗？鱼刺卡喉喝醋、吃馒头……有用吗吃鱼卡刺，吞咽馒头米饭、喝醋、用手抠等，这些方法并不科学 。
小杨今年22岁，非常爱打游戏，自从放了寒假之后更是每天沉迷于游戏。前几天吃饭的时候她刚好开了一把游戏，但妈妈百般催促，她只好先放下游戏过去吃饭。想着赶紧解决了好继续游戏，拿起鱼汤就直接喝了一大口，喝到一半感觉喉咙剧痛，才发现自己不慎吞了一根大鱼刺。
老陈今年52岁，平常特别喜欢喝汤，妻子知道他的喜好也经常在晚餐做汤食。一天，老陈下班回到家后看见桌上准备好的鱼汤，直接闷头就喝了大半碗，过程中发现喉咙一阵刺痛。他觉得应该是卡了鱼刺，于是赶紧吞了几大口米饭。但喉咙的不适感并没有减轻，于是去厨房倒了杯醋喝下，症状依旧没有缓解。
但总有些“心大”的人认为这并不可怕，用土方法都能解决:喝醋、用饭吞咽、使劲按压就能解决。陪同来的丈夫告诉主任李伟，妻子在3小时前和家人聚餐时喝了一碗鱼汤，不小心把碗里面一小块鱼骨给吞了下去，当时家里人就给她用了土办法，喝了一碗醋下去想着可以起到软化的作用，但半小时过去了，刘女士还是一吞口水就难受;
吃鱼时误吞鱼刺到底该怎么处理？吞米饭、喝醋喝水……这些土方法靠谱吗？有时候有些小的软刺感觉问题不大，什么情况才需要就医？外科医生提醒大家，若鱼刺卡喉千万别用硬吞食物的土方法。由于大家很难自主判断鱼刺大小，如果强行吞食其他食物，易造成异物穿破食管导致穿孔。
今年春节，小李特意请了长假回老家过年，跟亲戚朋友吃吃喝喝过得十分开心。可到了初六那天，跟老同学一起吃饭的时候，一边说话一边吃东西的小李突然脸色涨红，问了半天才知道他竟然被鱼刺卡到了！就在大家手忙脚乱的时候，同学的妈妈不慌不忙地拿出一个馒头，让小李大口吞下去。
到了夏季，各种水里的“鲜味”都上市了，而且鱼肉对于老人小孩而言，都是非常不错的肉类。鱼的种类多种多样，有的清蒸好吃，有的红烧好吃，还有的鱼就适合炖汤。 像我家的人，都喜欢吃红烧味的东西，因此，我会经常买一些鳊鱼回来红烧，浓油赤酱很下饭。
刘大妈国庆期间在家跟家人做酸菜鱼，第一次尝试，成品还不错。一家人围炉而坐，开心畅聊。刘大妈一高兴，不小心就卡了刺。吞咽时，强烈的刺痛感，苦不堪言。眼前正好有一碗米饭，大妈赶紧拿起筷子就扒拉几口，想着把鱼刺“挤下去”，然而一点效果都没有，鱼刺疼痛感愈发强烈。
“年年有鱼”谐音“年年有余”，过年的餐桌上哪能少了鱼呢！吃鱼的人多了，就难免有谁不小心被鱼刺卡住，喝醋？吃馒头？大口大口吞米饭？您可千万别再这么干了，很危险！正确做法是什么？听听急诊科专家怎么说。一、喝醋能软化鱼刺吗？二、吃馒头、米饭能把鱼刺顺下去吗？
