就传统信仰文化的传承,作为一个湛江人,斗胆一说:“论拜神,我们认第二,无人敢认第一!”这次,和大家聊的是与拜神相关的工具“筊杯”,在湛江,民众私下的普通拜神一般用不上筊杯,实际上,筊杯是道公佬的专用,唯有隆重如游神或需要道公佬配合拜神,方能使用“筊杯”。
除夕贴对联,杀鸡拜神,准备年夜饭,封利是,守岁;从大年初二开始湛江特色的神秘习俗“年例”陆续登场,湛江民间有“年例大过年”的说法,一年辛苦挣来钱最起码有三分之一用于年例,家家户户大摆宴席,人越多说明这家人越是兴旺。
在广东过年,特别是农村一些地方,其实是很“隆重”以及繁琐的,年三十前得把家里里里外外打扫干净,到了年三十就会忙前忙后杀鸡杀鸭煮猪肉来准备拜神,然后贴对联,到了晚上就会吃个团圆饭,在年三十长辈就会给压岁钱给小孩子,到了晚上十二点就是年初一的凌晨十二点很多地区都会起来放鞭炮,家家户户都起来放鞭炮或者烟花,那个景象真的很壮观,噼里啪啦的声音环绕着整个村庄,家家户户留着一盏灯,外面炮声连连,灯火通明。
2月12日,正月十五,湛江廉江安铺镇坡贞塘村,村民们以当地一种独特的“千鸡宴”方式闹元宵。“没有一只鸡可以活着离开广东。”说起广东吃鸡,有三大名鸡:清远鸡、湛江鸡、惠州胡须鸡。湛江鸡是“三大名鸡”之首。
年例,汉族民间岁时习俗。春节过后,湛江各地的年例活动如百花竞放,遍及广大城镇乡村。年例与春节等传统节日不同,是粤西地区特有的以祭祀为主的群体性节庆,主旨是敬神、拜宗、祭祀社稷,以祈祷风调雨顺、国泰民安,形式丰富多彩,富有神秘色彩。 年例前一天晚上,请神游村驱逐邪祟。
今天是端午节,按照我们湛江人的风俗,要做一桌丰盛的大餐,拜神拜祖。一大早,先给家里的华光大帝和五土龙神奉上粽子和时令水果荔枝,敬上茶。这是拜神的全鸡,一只大阉鸡,鸡背上有一块鸡血,还撒上了盐。还有两刀肥猪肉,这在物质贫乏的时期可是好东西,比海鲜还金贵。