嗨@大家好！我是小猫，今天又和大家见面了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道“五花肉焖腊鸡”的做法，这是一道咸、香微辣，风味独特的下饭下酒菜，如果有腊鸡、腊鱼、腊鸭的可以做来吃，味道非常的棒！今天把它分享给大家，要是喜欢的话，可以试一试！
导语:腊鸡肉的别样吃法，搭配水灵灵的它炖一锅，飘香四溢，好吃又过瘾!比如，小学3年级时跟姐姐一起种下的桅子花树，每天放学后都精心照顾它，而它给我们带来的回馈也是超级棒，花朵一年比一年开的旺盛，阵阵花香飘过，陶醉极了。
腊鸡炖莴苣是湖北人餐桌上很常见一道具有地方特色的菜肴，它亦汤亦菜。现在正是吃莴苣的季节，莴苣的清香与腊鸡的咸鲜融合在一起令汤汁浓厚浑然，不油不腻，不咸不稠，腊鸡有着浓浓的烟熏滋味，个性十足。莴苣吸足了汤汁非常入味，鸡肉紧实而有嚼劲，再配上一碗米饭吃起来是有滋有味！
百变小厨坊不负好时光，大家好，这里是百变小厨坊，我们平时在炖鸡肉的时候，有人焯水，有人直接下锅。焯水主要是去除鸡肉的血腥味，但是那样做出来的鸡肉肉质非常的柴，口感也不鲜嫩，而直接下锅肉质是鲜嫩了，但是又非常的腥。
Hello，大家好，我就是那个热衷于分享美食的小编，走过路过的小伙伴，如果你也跟我一样喜欢美食，可以动动小手加个关注，这样就不会错过每一条分享啦！有事没事就想给自己补一下，所以今天吃鸡，而且还要吃土鸡。
土豆炖腊鸡作者：伊丽莎白-素贞 创建时间：2014-01-22 18:12:03 描述：去年的腊鸡搁冰箱一年了，为了清空冰箱放香肠，把它搞定了。用料：腊鸡 一袋土豆 三个步骤：0. 前一天腊鸡泡一晚上，不然太咸。1. 过水煮煮捞起来。油烧开，加蒜瓣花椒葱段炒香，放鸡。2.
炖鸡肉，怎样炖才不柴不腥，正确做法在这里，原来以前一直做错了。夏天到啦，炖点鸡肉，拌个凉菜，再来瓶啤酒，吃起来特别香，但是，很多朋友在家炖出的鸡肉又柴又腥，而且鸡肉的颜色发白，一点也不好吃，今天呢，就给大家分享正确的炖鸡肉做法，鸡肉不柴不腥，特别好吃，废话不多说，接下来直接给大家上干货啦。
过年总少不了腊货，腊鸡做汤还是挺鲜的By HAPPY DAY电电用料白萝卜 一根腊鸡 半只姜片 10片小葱 适量枸杞 适量胡椒粉 2勺盐 3勺鸡精 4勺做法步骤1、腊鸡先切块洗净，冷水下锅煮开捞起放进高压锅放入姜片和没过鸡肉那么多的水。
随着春节的临近，年味越来越浓了，尤其是家里的主妇们，都开始大量地采购年货， 并且开始准备年夜饭的菜肴了， 不少游子们也踏上了归乡的旅途，就是为了回家过年。不管挣得钱多还是钱少也要回家过年，因为家里有亲人的牵挂，爱人的祝愿，还有家乡的美食，以及想念的妈妈菜。
