在中国人的饮食食谱中，除了酒肉饭菜，还必须得配上茶，才算得上完整。茶叶在我国有着几千年的悠久历史，经过数千年的发展，如今的茶叶品种多达几百上千种，归纳起来为7大茶系，分别是:绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶和花茶，而今天我要为大家主要讲的就是其中花茶中的“猴王牌”茉莉花茶。
猴王的清香茉莉是一款完全采用新工艺的茉莉花茶。目前猴王推出的新工艺产品一共是两款，一款是它的高端产品小茉莉，另一款就是新工艺下放以后做出的这款清香茉莉。根据产品介绍，我们可以看到这款茶是有冰糖甜的，然后花香会更加的充盈鲜灵。
之前测了两款猴王百元以下的茉莉花茶，今天我们升一下格，测一下它的百元以上级别——茉莉香。这款茶采用了冷窨的制作方法，据官方客服说是可以冷泡也可以热饮。冷泡我们就不测试了，主要还是测试一下冲泡环节，看看这款茶表现如何。----老粉直接文末看结果！打分处有福利！
茉莉花茶是一种再加工花茶，属于花茶类，并不是属于红茶和绿茶。茉莉花属于比较高香的花，很多茶叶都可以用茉莉花茶制比如绿茶茶坯，红茶茶坯，乌龙茶茶坯，甚至可以用黑茶茶坯，其实现在不止是单单茉莉花可以拿来客制茶叶，现在还有桂花，玫瑰花等也来窖制相应的花茶了。
说在前面的话：今天评测 这三款茉莉花茶都是那种香气十足的类型，从第一泡开始就被香晕了，从口腔到鼻子都是茉莉花的香味。因此我在每一款品尝后都会间隔五分钟，并用白开水漱口，以求最客观的评价。今天测评的是张一元金罐、张一元银罐、茉潮茉莉银针，这3款茉莉花茶 。
别名末丽花、抹丽花。茉莉花茶是将绿茶茶坯和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成。外形秀美，毫峰显露，香气浓郁茉莉花茶，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。根据不同品种的茶胚，例如用龙井茶做茶胚，就叫龙井茉莉花茶，如用黄山毛峰的，就叫毛峰茉莉。
世人素来爱“以貌取人”，不仅对人，对茶叶也是如此。那些包装精美华丽的茶叶，总是能更吸引人的眼球，即使此类茶价格不菲，很多不懂行的人也愿意为此买单。所以商家也乐意迎合消费者的需求，在包装上下足了工夫，各种新奇的包装层出不穷，随之而来的也是茶叶价格的逐年攀升。
