#春耕进行时#大姜，大葱，韭菜，洋葱等葱姜蒜类蔬菜，是我们生活中不可缺少的副食品。这些蔬菜可以生吃，炒食或者是作为调料，还可以腌渍加工，其营养价值比较高。但是，这些蔬菜在其生产过程中，免不了被杂草危害，“庄稼长了草，如同被蛇咬”，杂草影响它们的正常生长发育。如何防除杂草呢？
大蒜的收获时间在5-6月份，而正常的休眠时间为3-4个月，这也是大蒜在夏天不发芽的原因所在，而过了休眠期，大蒜就比较容易发芽，这也解释了即便是在寒冷的冬天，不经过药物处理的大蒜，就阻挡不住地要发芽的原因。
