前几日，一条“黄焖鸡米饭为什么没人吃了”的话题冲上热搜，一时间，引来很多网友留言讨论。有的说，几百年的冷冻鸡腿，味同嚼蜡，还带有腥味。有的说，以前是汁，太下饭了。现在是汤.一点食欲都没有。还有的说，自己把自己玩死了。网上一片差评，让黄焖鸡米饭的口碑直线下滑。
济南有两家当地人很熟悉的快餐品牌，一个叫超意兴，一个叫杨铭宇黄焖鸡米饭，大街小巷不时可见。尤其是杨铭宇黄焖鸡米饭，曾带动全国兴起一股黄焖鸡米饭热，据说，某外卖平台的数据显示，点餐量一度高居全国第一位，其也与沙县吃和兰州拉面一起被称为“国民料理”。
江苏杨铭宇黄焖鸡米饭被曝使用问题鸡肉——近日，江苏媒体曝出无锡一家杨铭宇黄焖鸡米饭，号称统一配送原料，其使用的是口感不佳的进口冻肉，加工地点在偏僻的废弃工厂。现场脏乱不堪，工人没有佩戴任何隔离工具，砧板已发霉。
在支付宝公布的2015年全民账单中，成为新一代的“国民料理”。不过，最近黄焖鸡的日子好像不太好过！近日，无锡一家媒体爆出：无锡“杨铭宇”黄焖鸡，号称统一配送原料，其实用的是口感不佳的进口冻肉，加工地点在偏僻的废弃工厂。现场脏乱不堪，工人没有佩戴任何隔离工具，砧板已发霉。
黄焖鸡米饭，最早其实只是一道菜，源于鲁菜经典家常菜黄焖鸡块。它又叫香鸡煲，主要食材是鸡腿肉，配上青椒、香菇等焖制而成，口感鲜美嫩滑、香气浓郁。19世纪90年代，济南小伙杨晓路（1980年生）的祖辈，在济南洛口镇开了家小饭铺，取名福泉居，当时的主打菜就是黄焖鸡。
作者：济南日报·爱济南记者：王晓菲 通讯员：王荣顺 刘宝同 李菽杨晓路具备深厚的专业功底和对美食制作的赤诚匠心。一份黄焖鸡米饭，以新鲜鸡腿肉、土豆、青椒等食材入土质砂锅，加秘制酱料小火焖煮，再扣上一碗白米饭，令人垂涎欲滴。
餐饮行业三巨头：沙县小吃兰州拉面和新晋之星：黄焖鸡米饭！然而，不幸的是，黄焖鸡米饭出事了……而且离江阴超近，就在无锡！！！日前，无锡的一家叫“杨铭宇”的黄焖鸡米饭店被江苏公共频道爆出：使用问题鸡肉！▽天了噜！要知道，“杨铭宇”黄焖鸡米饭可是号称黄焖鸡米饭里的爱马仕啊！
黄焖鸡米饭，正在被人遗忘。前段时间，一条“黄焖鸡米饭为啥没人吃了”的热搜突然崩了出来，让很多人陷入了回忆杀。黄焖鸡米饭，曾经和兰州拉面、沙县小吃一同称霸街头小吃界的霸主，一度是学生党和打工人的最爱。黄焖鸡米饭，绝对快餐品类中是最卷的品类。
