我国因为地域辽阔,所以饮食习惯也有所差异。正所谓十里不同俗,更别提相聚千里之外了。前不久,广东的张先生就到东北参加了一次婚礼,它是作为送亲的人一起赴宴,新娘是张先生的堂妹,起初家里不是很赞同这门亲事,主要原因就是嫁得太远。
每年都有很多南方人来东北旅游,而且我还发现他们来这特别喜欢吃这4道美食,以及喝这3款酒,一起来看看。东北大乱炖很多南方人以为自己对吃挺在行的,可到了东北,却被那铁锅炖菜彻底征服了。一踏进当地餐馆,就被那口冒着热气的超大铁锅迷住了。
“南北差异,不仅是距离的不同,更是一种生活方式的对比。”作为一个从南方长大的游客,初次踏上东北这片广袤的土地,我以为自己已经做好了心理准备,迎接厚厚的积雪、寒冷的天气和爽朗的东北人。可让我意外的是,最让我震惊的并不是这些,而是东北的美食——分量实在太大了!
在沈阳的一家东北菜馆,许岩一家看着菜牌上的菜,觉得这饭菜价格要比广东的大排档还便宜,可以随心所欲的点菜毫无负担,于是一共点了6菜一汤,这是在认为东北菜的量比较大的情况下才点的,不过服务员在看他们有两个老人和一个小孩的时候,一直劝他们四个菜都吃不了,但是许岩有些难以置信,所以坚持己见点了6菜一汤,还要了几碗米饭。
因为其中一位同事来了好多次,对有家店比较熟悉,把这家店当成他们的加餐食堂,所以也带着另外两位来尝一尝,两人看到这个小胡同里的店,第一印象就是感觉有点像家,一个老居民楼的一楼门面,一条街上全是美食,这家店在其中并不起眼,而且招牌上连名字也没有,只写着老胡水饺,由于都是南方人,知道北方面食比较好,不管怎样都还是要尝尝当地手工水饺。
都说东北菜量大味美价格还便宜,很多南方人都不敢相信,毕竟要眼见为实嘛,过年期间有一对南方夫妻就来到北方旅游,想要看看冰天雪地的世界,领略一下北方人的热情,他们一路走来,到了一个叫作万良镇的地方,这是吉林省白山市抚松县下的一个小镇,别看只是个乡镇,这里可是有人参小镇之称,有120万平米的林下参,在整个亚洲排名第一。
远嫁它乡难归家,亲情虽在难相见,诉尽了多少远嫁姑娘的无奈和心酸,导读:东北黑龙江哈尔滨姑娘王春花十年前在广东韶关工作,认识了本地男子郑得饱,两人相爱三年后结婚生子,从此落户广东韶关,只有结婚那一年接过东北父母来韶关住过一段时间,之后八个年头没有回东北老家见过父母。
前几天被冬奥会的美食馋哭了,最近跟朋友正在聊这个,聊着聊着发现了一件好玩的事,主题就是3个南方人来北方出差,去东北菜馆点了5个菜,老板劝他们点3个菜就可以,吃完了再点,不过三人觉得自己平时吃饭也要点五六个菜,就没当回事,没想到上菜后傻眼了。
蜀黍向来认为敢一个人在东北菜馆点2个菜的人都是条汉子。前一段时间,我的一群南方朋友来东北旅游,蜀黍请他们10个人吃饭,点了8个菜堆了满满一大桌子,最后老板还赠送了2个菜,这群南方朋友一片惊呼说:这一桌子菜足够20个人吃上一天。
锦州是辽宁省下面的一座工业和港口城市,有辽西走廊之称,有着2000多年的历史,饮食文化自然是源远流长,像锦州烧烤、锦州烧鸡、猪蹄、什锦小菜、熏鸡、水馅包子等等都很出名,来到锦州不品尝一下当地的特色美食,那可真是一种遗憾!
计划去北方自助游,主要目的是吃,吃跟吃。但看了南北饮食差异的帖子发现有个很大问题,北方菜分量太大,本人食量在南方人中都算小的,估计半个菜就把我放倒了,这美食之旅估计一天吃不了两个菜。两人出行。有啥好的方式或者门道可以尝试多点菜式又不浪费。