哈尔滨医科大学附属第二医院耳鼻咽喉科医生田霖丽认为，新冠感染后部分人群嗅觉神经及味觉神经会受损，从而引起嗅觉和味觉不同程度的下降，甚至消失，但这并不是后遗症，这种症状多是可逆的，一般在感染后一个月内恢复。
【导读】很多市民新型冠状病毒感染转阴后，遗留了嗅觉、味觉的障碍，鼻子闻不到气味，嘴巴吃东西也尝不出食物的味道，非常苦恼。《灵枢·脉度》：“故肺气通于鼻，肺和则鼻能知臭香矣；心气通于舌，心和则舌能知五味矣；脾气通于口，脾和则口能知五谷矣”。
问:味觉减退，可以通过吃刺激性食物帮助恢复吗?用醋等刺激性的食物去恢复味觉，其实是不可取的。嗅觉味觉减退是新冠病毒感染特别是奥密克戎病毒株的感染的“一过性”症状，随着疾病的进程和症状的逐步减轻，大多数人完全可以自行恢复到正常。
张掖市中医医院针灸科副主任、副主任医师郭燕军：很多人“阳”了以后嗅觉和味觉丧失，什么都不想吃，吃什么都没味，这是因为病毒对嗅觉上皮细胞和味蕾细胞造成的伤害，嗅觉、味觉感受器暂时被破坏了引起。根据大样本数据统计，多数人“阳康”之后1-2周就可以恢复嗅觉，少部分人则需要1-2个月。
舌头颜色不是粉红色，且有肿大、裂痕，甚至下陷齿痕等现象，这种情况可能可能是身体缺乏维生素B族导致；尤其若长期严重缺乏B族者，就有可能会出现味蕾消失问题，在临床上经常就有许多老人抱怨吃东西都没有味道等现象，这种情况就是由于缺少B族所致。
五味酸甜苦辣咸，感知味觉是我们每一个健康人都拥有的功能。味觉是亲密的知觉，是我们接触食物的第一个环节。味觉扮演了一个可靠的“守门员”角色，是它最先反馈给人们某种食物是应该大快朵颐，还是小心食用。图片来自网络味觉与人的膳食行为和营养状况密切相关，味觉增进食欲，食欲促进营养。
近日在各大社交媒体平台上有网友反映感染康复后出现味觉嗅觉减退的症状据微信公号“上海嘉定”消息，上海嘉定一位感染新冠病毒的95后小伙在嗅觉、味觉失灵后，短短5分钟内，咀嚼柠檬、口吞芥末、猛喝酱油，以此试图唤醒嗅觉、味觉。这位95后小伙并不是个例。
阳康后已有15天之久，味觉和嗅觉依然不灵，吃啥都不香，舌头就跟麻木的一样，那种滋味真不好受，除了咸淡基本没啥味，辣味也变淡了，基本闻不到味，影响心情和生活，本以为坚持一下就好了，可是抵不住半月这样折腾，随即就咨询身边做医生的朋友，老中医:道出了一些治疗方法，出现这种情况一般是脾胃不好，病毒入侵后，影响了正常免疫系统，建议我服用健脾丸，立即行动，去大药房购买了健脾丸，赶紧服用，神奇的确发生了，在我服用第三天的时候，恢复了味觉和嗅觉，这让我欢喜的不要不要的，随即分享给我身边的朋友，由此症状的就服用，大部分有有明显改善。
早晚刷牙、饭后漱口。为了保护牙齿，不少人会在饭后使用漱口水清理食物残渣，或者清新口气，而且漱口水方便携带，成了比较受欢迎的口腔护理产品。不过最近有消费者表示，自己在用了漱口水之后，吃饭尝不出味道了。需要注意的是，有些漱口水中含有氯己定，长期使用确实会影响味觉，停用后味觉会恢复。
