建国之前，我国并没有真正的野战军粮，基本上是有什么就吃什么，缴获什么就吃什么，甚至到了抗美援朝时期，我国部队的军粮还是最简单的炒面，甚至有时候能吃上炒面也是奢求。基于战场上的教训，另外美军完备的后勤保障给了我们很大的刺激。我国从未停止过研究野战军粮。
最近老是谈到“应急储备”的事，这就好比我们中国人喜欢存钱以备不时之需一样，是一种有备无患的考量，但是钱财有时可不能填饱肚子，不如再来一些踏实的“物资”更令人安心，今天我们就说说哪些“应急物资”值得购买，做到有备无患，才能享卧榻之安。
来源：解放军生活·解放军新闻传播中心融媒体 作者：徐 正 王朝洁 朱荣升单兵口粮又名单兵野战口粮，是供部队在训练、演习及作战时单个士兵使用的军用制式食品。其历史可以追溯到拿破仑时代，最初主要为罐装食品，发展到今天已成为系列化、配套化、热食化、功能化的野战食品。
囤积战备食物时该怎么选择？面对不确定的时局，许多人开始考虑囤积战备食物，以备不时之需。然而，在选择食物时，我们需要慎重考虑，确保选择合适的食物，既能满足营养需求，又能保持长久保存。以下是一些选择战备食物的建议：1.
在打下的阵地或者据点中，志愿军战士就缴获过不少的午餐肉罐头，由于这种食物密封在铁盒子里，所以还被战士们称为“铁罐头”，但这种午餐肉罐头和如今市面上可的完全不同，里面虽然也含有淀粉，但纯肉的比例占很多，早在二战期间午餐肉就是美军必不可少的军用口粮之一，但在美军老兵眼中的午餐肉却是难吃的食物，偶尔只用来开胃，并不是主要的野战口粮。
战场瞬息万变，在紧急的时候战士们是无法吃的炊事员们做的食物的，因此单兵应急口粮成为战场上的唯一选择，各国都有自己的单兵应急口粮，其核心部分就是保证热量和营养，至于美味，这个是其次的，而我国的单兵应急口粮其实是从解放后才开始起步的，最开始的单兵应急口粮就是炒面。
所谓“兵马未动，粮草先行”，吃饭对打仗的重要性不言而喻。国外历史学家曾有研究：一个罗马军团每天要吃掉120只羊作为肉类补给；十字军东征时会携带风干肉类和谷物补充能量；拿破仑在进攻俄罗斯时，大部分时间士兵都处在饥饿中。
