一日之计在于晨，或许因为在台湾的童年，好吃便宜又美味的早餐总是那麽的唾手可得，萝卜糕、包子、葱油饼、台式汉堡、三明治，任君挑选，走个三分钟到巷子口就有三家不同的早餐选项，因此美国人的早餐文化对我来说，是一个到现在都还是不小的文化冲击。
编者按：“一日之计在于晨”，早餐对于世界各个角落的人来说是一日当中最不可或缺的一部分，早餐也体现着一个国家的饮食文化，通过各国的早餐可以一定程度了解这些国家。本期各国作者介绍不同国家的早餐习惯和传统，揭秘早餐背后所反映的社交逻辑、生活态度和社会运行文化。新加坡早餐吃什么？
德国《柏林晨邮报》网站2月15日刊发题为《早餐大厅里的冬奥会:从冲浪短裤到“老干妈”》的报道，作者系记者安德烈亚斯·贝尔滕，这名德国记者总结了各国记者的早餐用餐习惯，全文摘编如下:来中国整整两周后，我已可以辨别早餐大厅里的记者都来自哪国了——这不是什么难事。
你有没有想过，每天早晨吃的那碗谷物早餐，到底有多少糖？在西方国家，特别是美国，人们的早餐习惯已经被高糖食品所占据。谷物早餐、甜甜圈、松饼，这些都是西方人早餐桌上的常客。可这些食物真的健康吗？很多人觉得早餐吃点甜的能增添活力，其实不然。谷物早餐里面的糖含量常常高得吓人。
