美食创意灵感

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国庆创意点心11味，黄金周全面“上线”
当广州首届“Young城点心季”遇上国庆佳节，点心热浪在全城即刻掀起！
广州日报
“葱油拌面”蒙布朗、“青花瓷”汉堡，这些“脑洞大开”的创意美食你想尝尝吗？
近日，由上海市食品学会与百胜中国共同主办的“‘百胜创星杯’食品创新创意大赛”决赛在上海举行，经组委会初筛，30组参赛团队的创意作品脱颖而出，进入此次决赛。
新民晚报
16道创意融合菜，精致创意菜品
猪手经过焯水、腌制、高压、炸制后，变得外酥里嫩，再用家常豆豉味道的臊子来提味，口味干香。制作:1.制净的猪手450克一剖二，入沸水1千克煮至五成熟捞出，沥干水分加香料包腌制48小时，取出放置通风的地方，吹两天至吹干猪手内的水分。
餐饮创业生意经
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主厨压箱底的12道创新菜，总厨操刀，太有创意了
青椒鸡大家吃得多了，但上桌前还要点火炙烧的青椒鸡就不多见了。制作:1、先把乌鸡肉斩成2厘米见方的小块，纳盆加美极鲜酱油、料酒和胡椒粉拌匀，腌味待用。
天下厨师
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父亲的创意美食
小时候，家里很穷，一家五口的生活，我们姐弟仨的学费，还有父母双方的老人要赡养，诸多开销靠父亲不到四十元的月工资实在难以应付，为了补贴家用，在我十二岁那年，母亲开始卖起了豆腐。
爱广饶
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创意满分！徐州“粉红大叔”将二十四节气端上餐桌
在徐州，创意美食达人“粉红大叔”将“春分”端上餐桌，用创意和极致美诠释节气韵味，用双手将二十四节气做出不一样的味道。
北青网
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“东坡有味·舌尖儋洋”美食评选比赛落幕儋州美食榜出炉
中新网海南新闻11月22日电(林晓云) 11月21日上午，由儋州市旅游和文化广电体育局主办，儋州市餐饮烹饪协会、儋州市东坡文化研究会承办的“东坡有味·舌尖儋洋”美食评选比赛在儋州市开赛。评比现场。
中国新闻网
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