对此，7月6日，钟薛高在其官方微博发表声明称，其公司所有雪糕均按国家标准合规生产，并检测合格后出厂，产品中适量的卡拉胶有助于雪糕中乳蛋白保持相对稳定的状态，符合国家标准GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中，卡拉胶可在冷冻饮品中“按生产需要适量添加”的规定。
配料表中的“黑名单”：这些成分千万别选，守护健康从读懂标签开始！ 在食品安全问题频发的当下，配料表已然成为我们守护自身健康的第一道防线。然而，配料表中隐匿的“危险分子”常常让人防不胜防。为了助力大家更精准地识别问题食品，我们精心整理了一份配料表中的“黑名单”，这些成分千万不要选！
文章开始，大家先做一个选择，以下是A、B两块生肉，如果让你选择，你会选择哪个?之前，有人曾说“我国癌症高发，食品添加剂可能是罪魁祸首”，如今加上媒体的各种报道，也让我们不得不担心:食品添加剂真的是癌症元凶吗?
近日，一网友发帖称“购买的钟薛高雪糕在31度下放置1小时不化”，此贴一出，就引发热议，据钟薛高的客服回应，雪糕融化会呈粘稠状，为提高雪糕的粘稠度，在雪糕中添加了少量卡拉胶。有网友表示，不化的雪糕现在都不敢吃了。那么卡拉胶、瓜儿胶这两种胶的成分对人体有害吗？
最近刷到一条揪心新闻：5岁女孩长期流鼻血，竟因用了三无仿瓷碗！你以为买到便宜货是省钱？其实是在给全家人埋雷！现在有些不良商家，就为了赚那么一点点小钱，把手伸进了我们生活的方方面面！这期咱们就来聊聊，日用品是怎么在一步步危害咱们和下一代的健康的！
关于酸奶和水果的传言层出不穷酸奶越稠越有营养空腹吃水果不健康说法究竟对与错专家来帮您科学分辨浓稠的酸奶可能添加了增稠剂，在规格范围内加入增稠剂对人体无害，可以放心食用。专家建议：酸奶是否有营养主要看其蛋白质的含量，酸奶中的蛋白质含量应大于等于2.3%。
