绿茶是中国六大茶类中产销量最大的茶，也最为人熟知。在1959年评选的中国十大名茶里，绿茶类超过半数，如西湖龙井、江苏碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片等。有道君此前也发过一些讨论绿茶的文章，引发了不少茶友的兴趣。但如何冲出一杯好喝的绿茶，还是让很多人如在“云里雾里”。
夏星辰刚来星海的时候，夏星空刻意跟她保持距离，生怕别人知道她们的关系。现在主动靠近，还在大庭广众下承认夏星辰是她妹妹，事出反常必有妖。“早知道你会这么惨，前天说什么我也不会让妈妈把你赶出去……”夏星空说的楚楚可怜，仿佛被赶出去的那个人是她一样。
传统的茶叶冲泡，大多选用开水（水温80℃以上）冲泡茶叶，也用煮饮法，将茶叶直接置于沸水中熬煮。较高的水温能够激发茶叶茶香，有利于释放茶叶内含物质。不过随着现代社会发展，各种茶叶的不同泡法层出不穷。近些年来，就流行一股“冷泡茶”的风潮。所谓“冷泡茶”，就是冷水不加热，直接冲泡茶叶。
常言道，“热在三伏”。7月11日，是入伏第一天，然而今年的极端高温似乎分外猛烈，夏日来频发的高温早已肆虐了月余。世界气象组织（WMO）近日表示，时隔七年后，厄尔尼诺现象再现，预计今后全球大部分地区气温将进一步升高，可能在5年内出现创纪录高温。
网红冷泡茶你了解过嘛？所谓冷泡，即以冷水冲泡茶叶，这算的上是颠覆传统的一种泡茶方法。用冷水冲泡绿茶、乌龙茶或红茶后，可放在冰箱中冰镇后冷饮，也可在常温下即时饮用。其实冷泡茶并不是这两年流行起来的，在日本，冷泡茶叫做“水云茶”，冷泡也已经算是一种较为普遍的冲泡方式了。
