青口贝加了它们俩,去腥又增香,佐上海鲜菇,爱了贻贝听上去好像很高档的食材,其实是双壳纲原鳃亚纲之下多个物种的统称。青口贝、淡菜都是贻贝里的一种,只是叫法不同。绿壳青绿贻贝叫做青口贝。外壳乌黑叫淡菜。巧逢今年流行“青绿”与“绿码” 所以对青口贝情有独钟。
厦门市场上的带鱼、马鲛鱼等鱼类。（厦门日报记者 林铭鸿 摄）春季，随着气候回暖、许多鱼类陆续进入产卵期——它们经历了一个冬天的蛰伏，身体积蓄了大量脂肪，肉肥、脂香，品质和口感勾人馋虫。这些“春鱼”，如鲳鱼、带鱼、马鲛鱼、巴浪鱼和赤鯮鱼等多种鱼类，都深受厦门人的喜爱。
霞浦淡菜干海洋的明珠贝壳晶莹剔透闪烁着微光每一片贝壳都是大自然的杰作散发出迷人的光彩今天小编给大家推荐的是霞浦淡菜干~PART 1简介ENJOY淡菜指贻贝，亦称海虹，也叫青口，煮熟后加工成干品—淡菜，是一种双壳类软体动物，壳黑褐色，生活在海滨岩石上。
